Gy правят компот без захар и консервант SONLINE

За да се предотврати развалянето на плячката, бурканите трябва да бъдат добре почистени. Има няколко начина да направите това, вижте статията в Sunday Morning.

захар

  • Оставете толкова вода, колкото покрива бурканите, в голяма тенджера и варете 10-15 минути от източника.
  • Ако използвате съдомиялна машина, сложете бурканите с лицето надолу и започнете кратка, гореща програма за измиване.
  • Стерилизирайте във фурната при 100 градуса за 15 минути, като през това време бурканите също ще изсъхнат.
  • Втрийте старателно капака на бурканите във вода с препарат с мека четка, след което оставете да престои в гореща оцетна вода за 15 минути (добавете 1 чаена лъжичка оцет към 1 литър вода). Изсушете го върху хартиена кърпа.