Гурме ракла с печени зеленчуци, мед и патешки гърди Clic Bien-être

гърди

Променете удоволствията около раклата с тази гурме рецепта с патешки гърди и печени зеленчуци.

Съставки

  • Асортимент от сирена RichesMonts Raclette (приблизително 1,6 кг)
  • 15 до 20 филийки пушена патешка гърда
  • 500 g малки картофи като Grenailles или Rattes
  • 500 г пащърнак
  • 500 г моркови
  • 1 супена лъжица прахообразен пипер Espelette
  • 3 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол пипер

Подготовка

  1. Загрейте фурната си до 200 ° C (th. 6-7).
  2. Измийте и обелете пащърнака и морковите, разрежете ги на 4 по дължина. Поставете ги с измитите картофи в съд за печене, изсипете меда и зехтина, сол и черен пипер и хвърлете, за да покриете всички зеленчуци. Печете 30 минути, като редовно разбърквате.
  3. Включете вашата машина за раклет и поставете сиренето, патешките гърди, печените зеленчуци и пипера Espelette на масата и оставете всеки гост да композира своята Raclette.