Гулаш с колбаси в хляб EuCeMananc

Приготвяне: 30 ′
Пържене: 15 ′
Точка на кипене: 45 ′
Малка трудност

гулаш

съставки:

500 г свинско месо (миди, колбаси, бекон),
1 голяма глава лук,
1 праз,
1 морков,
зелена чушка,
червен пипер,
3 картофа,
1 супена лъжица сладък червен пипер,
1/2 чаена лъжичка чили rasnita Koranyi,
2 супени лъжици паста от лют пипер,
1 дафинов лист на Котани,
сушен риган,
зелен магданоз,
Котаний чесън пипер,
подправки за свинско месо Kotanyi,
черен хляб с 500 г семена.

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на подходящи парчета, нарязания колбас и бекона, без мишката, парчетата.
Поставете уок тиган на огъня, изсмучете сланината, докато остави свинската си мас, след това месото и накрая наденица. Добавете ситно нарязания лук и продължете да потъмнява, докато започне да омеква. Добавете нарязаните на кубчета моркови и чушки, праза - бялата част - нарязани на филийки и оставете, докато се унищожат, след това добавете картофите, нарязани на големи парчета.

Поръсете с червен пипер, чили, дафинов лист, супена лъжица свински подправки, след това достатъчно вода, за да покрие добре съставките.

Оставете да заври под капака, на умерен огън, докато картофите омекнат. Добавете пастата от лют пипер, сушен риган, черен пипер с чесън Kotanyi, на вкус и оставете да ври още 2-3 минути. Нарежете питка, внимателно отстранете сърцевината отвътре, напълнете с гулаш и сервирайте поръсена със сух магданоз и риган.

Украсих го с дафинови листа и зелен праз.

Статия, публикувана на 2 ноември 2015 г. от 17:40 ч. В Рецепти.