Гулаш с гъби със салфетки с кнедли • Рецепта •
| 100 | G | Лук |
| 1 | Настолен компютър. | червен пипер |
| 1 | Супена лъжица | Паприка на прах |
| 550 | мл | зеленчукова супа |
| 2 | Toe (съществително) | чесън |
| 800 | G | Лисички |
| 150 | G | сметана |
| 1 | Супена лъжица | Риган (нарязан) |
| 3 | Настолен компютър. | средни яйца |
| 375 | мл | мляко |
| 250 | G | Кубчета хляб (сушени) |
| 50 | G | Разтопете масло) |
| сол | ||
| пипер | ||
| индийско орехче | ||
| Наземен ким) | ||
| масло | ||
| масло | ||
| Брашно |
Приготвяне - Гъбен гулаш с кнедли със сервиета
Отделете яйцата за кнедли. Разбийте млякото, жълтъка и индийското орехче и залейте кубчетата хляб. Смесете маслото, оставете сместа да стръмни за 30 минути.
Разбийте белтъка с щипка сол до кремообразен сняг и сгънете в сместа. Оформете сместа на 2 рула, увийте в прозрачно фолио, завъртете в краищата и завържете с цепка. Оставете солената вода да заври, поставете кнедлите и оставете да къкри около 30 минути.
За гулаша обелете лука и почистете чушките. Нарежете и двете на парчета от 1 см и ги препечете в 20 г масло. Разбъркайте червен пипер на прах и
Печете, обезмаслете със супа, оставете да заври и оставете да къкри около 15 минути. Обелете и нарежете чесъна. Сос със сол, черен пипер и кимион
Подправете и пасирайте чесъна.
Почистете гъбите и ги нарежете на половина или четвърт. Печете гъбите в 1 супена лъжица олио, докато течността се изпари. Разбъркайте соса от червен пипер и оставете да заври. Разбийте сметаната с 1 с. Л. Брашно, разбъркайте в гулаша и оставете да къкри около 1 минута. Разбъркайте майорана.
Извадете кнедлите от водата за готвене, отстранете фолиото. Нарежете кнедлите на филийки. Сервирайте гулаша с кнедли и гарнирайте с майоран, ако е необходимо.
Сервираме такъв с ястия с гъби
класически совиньон блан. Просто добре.
| Енергийна стойност: 591 kcal | Въглехидрати: 69 g |
| Протеини: 26 g | Холестерол: 220 mg |
| Мазнини: 28 g | Хлебни единици: 4.5 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета