Гуинет Полтроу е отслабнала с макробиотична диета! Антена 1
Актрисата Гуинет Полтроу от много години е последователка на макробиотичната диета. Въпреки че след раждането той не зачиташе всяка точка от диетата, нека си признаем: тази мечтана фигура не можеше да бъде получена по друг начин.
Макробиотичната диета е вегетарианска, като се фокусира повече върху естествената храна, получена без преработка, растения и зеленчуци.
Това е балансиран режим, основан на взаимно допълване - ин и ян. Ин означава разширяване, докато Ян продължава да се свива.
Две важни правила в макробиотичната диета
1. Макробиотичната диета включва присъединяване на 5 храни с различни цветове ВИНАГИ: червено, жълто, бяло, черно, синьо
2. Правило 5 се прилага и за вкусовете. По този начин храната ви трябва да покрива всичките пет вкуса: сладък, горчив, солен, кисел, горещ.
Посочени храни: соя, плодове, пълнозърнести храни в съотношение 60% (пълнозърнест ориз, ръж, ечемик, елда или царевица), сушени зеленчуци, зеленчукови супи, водорасли; от фъстъци и риба може да се извлече минимум мазнина. Препоръчителни зеленчуци: леща, тофу, броколи, карфиол, зеле и тиквички.
Млечните продукти, месото и захарта не се препоръчват, а други зеленчуци се допускат в малки количества.
Плюсове и минуси на макробиотичната диета
Феновете на тази диета твърдят, че тя ги предпазва от рак и подобрява както физическата, така и психическата форма. Те се основават на факта, че наистина диетата е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, така че е здравословна за тялото ви.
От друга страна, диетичният дефицит на витамин D и други витамини и минерали е основен проблем, който трябва да имате предвид, преди да започнете да го приемате. Тъй като хранителните добавки са забранени, хората на такава диета може да се събудят със здравословни проблеми.
Витамин D е много важен за нас, защото ни помага да усвоим калций от млечни продукти, яйца, гъби или риба. Без него сме по-податливи на костни заболявания.