Гуарана на прах - доставчик на естествена енергия и спътник в диетата

Гуарана е името, дадено на кофеиновите семена от растението гуарана, което ботанически принадлежи към семейството на сапунените дървета. Сухото вещество на смлените семена съдържа между 4 и 8 процента кофеин. Предлага се като хранителна добавка, но може да се използва и за приготвяне на вкусни закуски.

Веган топки гуарана окара

Okara остава, ако сами приготвите соево мляко. Влажният остатък от варени соеви зърна може да се използва не само за приготвяне на вегетариански бургери, но и за вкусни сладкиши. Следващата рецепта не само ви засища дълго време, но и ви прави щастливи и пъргави.

Съставките

300 грама влажна окара
100 грама нарязани ядки кашу
50 грама слънчогледови семки
50 грама кокосови люспи
100 грама пълнозърнесто брашно от спелта
50 грама хрупкави овесени люспи
50 грама обелена елда (преработете сами брашно от елда с пасатор, алтернативно купете брашно от елда)
100 грама кокосово масло
100 грама захар
7 сушени фурми (без сърцевина, ситно накълцайте или накълцайте)
80 грама гуарана
1 чаена лъжичка канела
малко морска сол (1 щипка)
настъргана кора на органичен лимон

Подготовката

Веган топки от гуарана и окара - вкусни!

Смесете добре всички съставки заедно, докато получите тесто за месене, което вече не лепне по пръстите ви. При приготвянето му е важно всички топки да са с еднакъв размер. Освен че печете по-равномерно, количеството гуарана на топка може да се изчисли и по-лесно. Ако от тестото се оформят 80 малки топчета, всяка хрупкава топка съдържа около 1 грам гуарана. 40 по-големи топчета съдържат 2 грама гуарана на топка.

След порциониране на тестото топчетата окара се оформят в желания размер и се поставят върху лист за печене, който преди това е бил застлан с хартия за печене. Топките трябва да се пекат във фурната на около 180 градуса за около 30 минути. Готови са, когато са хрупкави и се запекат отвън (времето за печене варира в зависимост от размера на топчетата).

Вкусни енергийни топки

Топките гуарана окара могат да се използват като храна за мозъка. Те дават енергия, поддържат ви сити за дълго време, повишават концентрацията и възприемчивостта. За да се избегне предозиране, те трябва да се ядат точно дозирани. Поради относително високото съдържание на кофеин (всяка топка съответства на половин чаша на цяла чаша еспресо, в зависимост от неговия размер), те не са подходящи за закуска за деца. Леко горчивият вкус на гуарана на прах е приятно описан в тази рецепта.

Какви са ползите за здравето от гуарана?

Семената на растението гуарана съдържат катехини, кофеин, минерали, сапонини и танини. Смленият прах от семена увеличава физическата издръжливост, дори в слаби фази, има стимулиращ и понижаващ температурата ефект и намалява чувството на жажда и глад. Различните ефекти могат да бъдат много полезни в ежедневието, когато са необходими внимание и концентрация.

Ефектът, поддържащ диетата, се основава само на факта, че почти не чувствате глад. Не отслабвате автоматично, когато консумирате гуарана. Въпреки това се чувствате добре, жизнени сте и може да имате повишено желание за движение - и по този начин повишен метаболизъм. Тъй като гуарана потиска не само чувството на глад, но и чувството на жажда, винаги трябва да се уверите, че пиете достатъчно. Особено ако спортувате.

Странични ефекти на гуарана

Гуараната се предлага чиста и натурална в магазините. Прахът от семена се смила директно от непреработените семена. Тъй като съдържанието на кофеин е много високо, трябва да внимавате да не го предозирате. Експертите смятат, че до 3-5 грама чист прах на ден са безвредни (2 до 3 топки окара на ден, в зависимост от размера). Ако дневното количество, считано за безвредно, е надвишено, трябва да пиете много, за да компенсирате.

Ще усетите и физически, ако сте приели твърде много гуарана ...

възникваща раздразнителност
повече или по-малко учестен пулс
неспокоен сън
Главоболие и дори мигрена
Треперете
болка в мускулите
Повишаване на кръвното налягане
нарастваща нервност

Тъй като гуараната на прах не е толкова лесна за дозиране (освен ако не я приемате като капсула), приготвянето на бисквитки, като. Б. топки гуарана и окара, които да бъдат препоръчани. След това имате възможност сами да определите дозата, като изчислите колко прах е средно в топка. Бременни и кърмещи жени, деца или хора с високо кръвно налягане трябва да избягват съдържащия кофеин прах от гуарана.

Какво прави гуарана толкова специална

Местното население на района на Амазонка вече използва семената на растението гуарана, за да може да се представи по-добре. Терапевтичният ефект срещу

главоболие
мигрена
треска
Оток
умора
диария
Дискомфорт в стомаха
Депресия и
Затлъстяване

е взето предвид в народната медицина. Въпреки че съдържанието на кофеин в семената е почти пет пъти по-високо от това на кафените зърна, кофеинът е по-лесно смилаем. Танините, съдържащи се в семената, забавят усвояването на кофеина, така че има реален депо ефект. Лигавицата на стомаха не се атакува. Може да отнеме до 6 часа, докато кофеинът, който се съдържа, бъде напълно усвоен от тялото. Този ефект на семената може да бъде полезен при изпитни ситуации или при задачи, които изискват много концентрация.

Заключение

Гуарана може да бъде много полезна, ако искате да увеличите физическото и психическото си благосъстояние и ефективността си. Но също така и за поддържане на диета и за увеличаване на способността за концентрация. Важно е прахът от семена винаги да бъде правилно дозиран. Много не помага много в този случай. Ако използвате праха отговорно, можете напълно да се насладите на ползите за здравето.