Гроздово желе - просто сварете и го направете сами
съставки за
- 1,5 кг тъмно грозде
- 2 липа (изцеден сок)
- 1 пръчка канела
- 150 мл вода
- 500 г консервираща захар 2: 1
- 4 бурканчета за консервиране (по 200 мл)
- кухненско сито с фини мрежи
Хранителни стойности (на 100g)
Лиза Килиман
Soul foodie
Мотото на Лиза: Здравословното удоволствие може да бъде толкова лесно! Защото истинската душевна храна обикновено се прави с прости рецепти и добри съставки. Съзнателното хранене е важно за нея и тя се чувства еднакво у дома си в кухнята и в пекарната. Първо има зеленчуци на фурна с халуми, след това миризмата на вегански канелени ролки - всичко навреме!
описание
Не е новина, че гроздето се съчетава особено добре със сирене. За да не винаги сладките кръгли неща се търкалят от чинията, можете просто да ги сварите до плодово желе. Така че винаги ги имате в чашата си за следващия брънч. Защото с купчина гроздово желе, всеки хляб със сирене се превръща в сладка и солена кулинарна наслада.
За да проверите дали вашето желе наистина е втвърдяване, можете да направите бърз желе тест преди пълнене: За да направите това, поставете малко парче горещо желе от съда върху чиния и го завъртете внимателно, за да може желираната маса да тече. Ако това се втвърди след няколко секунди, вашето желе също ще направи това по-късно в буркана. Ако не, трябва да разбъркате още малко консервираща захар, отново да заври всичко и да повторите теста.