Месото и съставките на McDonald’s проверяват какво има в него и откъде идва месото

7 минути Коментари по време на четене 9

Редовно се говори за скандал с месото на Макдоналдс. Независимо дали главният готвач Джейми Оливър заклеймява популярната верига за бързо хранене заради амоняка и мазнините в парчетата месо или дали слуховете за човешка плът обикалят бургерите, медиите са твърде щастливи да се похвалят с шокиращи съобщения. Напоследък има и проверка на съставките. В ръководството предоставяме допълнителна информация за това откъде идва месото на Макдоналдс, какво има в месото и какво има в новините.

съветник

проверяват

Преглед на статията - с едно щракване към тези раздели:

  • Факти за месото на Макдоналдс
  • Какво има в месото на Макдоналдс?
  • Проверка на съставките на McDonald's: плюсове и минуси
  • Откъде идва месото на Макдоналдс?
  • Джейми Оливър - скандал с месото на Макдоналдс
  • Човешка плът в Макдоналдс?
  • Отстъпление по темата за месото

Факти за месото на Макдоналдс

  • Кръглата говеждо парче ще Пати Наречен.
  • Резенът на бургер тежи грубо 40 грама.
  • Съдържа съдържание на мазнини приблизително. 20 процента.

Видео: Откъде идва месото на Макдоналдс

Какво има в месото на Макдоналдс?

Вече можете да поръчате бургери и др. Удобно до собствената си врата с услугата за доставка на McDonalds. Но какво всъщност има в баницата? Компанията предоставя информация за произхода и състава на своите съставки на уебсайта на McDonald's. Например, телешкият баничка 4: 1 Simmentaler или телешкият баничка за чийзбургер се състоят според списъка на съставките 100% говеждо месо.

Длъжностното лице Ръководни принципи за месото и месните продукти Министерството на храните и земеделието предвижда, че хамбургер банички също 100% говеждо месо състоя се трябва. По желание могат да се добавят сол и подправки. Според изявление на уебсайта на McDonald's, баничките им тогава ще бъдат подправени само със сол и черен пипер.

Искате ли да опитате нещо, което не е официално достъпно в McDonald's? Ние ви показваме в галерията как можете да изпробвате тайните оферти:

Проверка на съставките на McDonald's: плюсове и минуси

Проверката на съставките има за цел да предостави на потребителите прозрачна информация за съставките в продуктите на гиганта за бързо хранене. Докато се наслаждавате на порцията си пържени картофи или бургер, можете да сканирате QR кода върху опаковката с вашия смартфон. Ще бъдете пренасочени към уебсайт, където можете да намерите информация за въпросната храна. Така че можете директно да видите произхода на месото или други съставки, но нищо за отглеждането на животните.

Даниела Крел, говорителка по храненето на Баварския потребителски център, е двусмислена относно проверката на съставките на Макдоналдс:

„Виждате много добре хранителните стойности и калориите, но нещата се затрудняват със съставките. Трябваше да търсите дълго време. Въпросът откъде идва месото сега, от Германия, от шест други държави от ЕС или от Бразилия, стана проблематичен. Запитвам се къде е добавената стойност за потребителите. "(Източник: br.de)

Искате ли да знаете кога можете да закусите в McDonalds? Тогава ще разберете в нашата статия:

Например изявлението на групата, че пържените картофи се пържат в чисто растително масло, също трябва да се разглежда критично, тъй като маслото съдържа и добавката полидиметилсилоксан (PDMS, E 900). В Германия разрешената дневна доза е 1,5 mg/kg телесно тегло. В резултат на това порцията пържени картофи е в зелено, но не е чисто растително масло. Дори при рибните бургери потребителите не знаят със сигурност дали имат хамбургер, хек, треска или пикша. Ако все пак искате да научите повече, можете не само да сканирате свързания QR код, но и да намерите съставките на продуктите на уебсайта на McDonalds.

Бихте ли предпочели да си направите хамбургери и да знаете какво има в тях? Тогава тук имаме най-добрите сделки за това Оригинален американски комплект бургер:

Откъде идва месото на Макдоналдс?

От тяхна страна клиентите научават, че един от доставчиците на месо за McDonald's е OSI. OSI Food Solutions Germany GmbH работи над 10 000 души и доставя говеждо, свинско и пилешко месо. Например пилешките McNuggets за McDonald's идват от местоположението на Дуйсбург-Райнхаузен. Според Südwest Presse производствената база на OSI в Гюнцбург е произведена през 2011 г. 5,5 милиона на ден Пасти за Макдоналдс - някои от тях се доставят и в Холандия. OSI получава месото от кланици в Германия, Холандия и Австрия. Както компанията, така и McDonald's подчертават на своите уебсайтове, че 90% от месото на Макдоналдс от Германия идвам.

Не ви ли хареса или имате оплакване за определен клон или концепция? След това можете да се оплачете на McDonalds онлайн и по телефона.

През 2014 г. Handelsblatt коментира и производството на бургери в McDonald's. По време на разследването месото идва от млечни крави, защото е по-евтино от това на младите бикове. Положително: За разлика от Burger King, месото в McDonald's не е било приготвено на скара над открит пламък и следователно е съдържало по-малко ПАУ (считано за канцерогенно) от неговия конкурент Burger King.

Джейми Оливър - скандал с месото на Макдоналдс

Във Facebook, Twitter и други услуги има многократни съобщения, че Джейми Оливър е спечелил дело срещу McDonald's. Говори се за амоняк и дебел. Всъщност това е амониев хидроксид, който се използва в САЩ за консервиране на месо. Джейми осъди компанията, негодни за консумация, качествени по-нисък Да се ​​използва месо за производство и приготвяне - но това вече през 2012 г. и свързано с месото в САЩ. В предаването си „Революцията на храната на Джейми Оливър“ той показа, че в баничките няма висококачествено говеждо, а по-скоро „розова слуз“ (източник: mimikama) в бургерите и че пилешките хапки са повече кожа, вътрешни органи и мазнини, отколкото добри Месото се използва за хапки (източник: business-on.de).

Джейми Оливър постигна в САЩ, че гигантът за бързо хранене, подобно на Burger King, сега се справя без амониев хидроксид при производството си, както вече е направил в други страни. От 2014 г. обаче доставчиците на пилешко месо могат отново да използват генетично модифицирани фуражи, за да могат да бъдат доставени достатъчни количества.

Човешка плът в Макдоналдс?

Скандалът около човешката рибка в Макдоналдс също не е нов. Често се цитира страната на Huzler. Ако се вгледате внимателно, можете да видите, че това е сатиричен сайт и докладът, че както конското, така и човешкото месо са се появили във фабриките за месо, е лоша шега.

Още статии по темата:

Отстъпление по темата за месото

Месото съдържа много важни хранителни вещества. Желязото и други микроелементи като цинк, мед и магнезий, както и витамините В1, В6 и В12 се съдържат в месото. По-специално говеждото е богато на витамин В12. Една трета от доставките на цинк и селен, необходими ежедневно, могат да бъдат покрити с месо и месни продукти. Месото се състои средно от 20% протеин и за разлика от растителния протеин, той е подобен на този на човешкото тяло. Това означава, че има висока биологична стойност.

Процентът на мазнини е намалял през последните години, така че днес постно свинско месо се предлага с около 2 процента мазнини. Освен това се увеличава делът на ненаситените мастни киселини (до около 60 процента), които са важни за човешкото тяло. Вътрешномускулното съдържание на мазнини определя вкуса и сочността на месото. Но мазнините също са жизненоважни хранителни вещества, правят ни сити и ни позволяват да усвояваме мастноразтворимите витамини. Не на последно място, той е носител на аромати и аромати. Качеството на месото зависи от породата, фуража и възрастта на животното.