Гроздова тарта - Чез Ванда

Баничка със стафиди

Публикувано на 20 август 2017 г. от Vanda

Тъй като съм непоправима храна (особено всичко с плодове), през сезона слагам във фризера всякакви плодове. Все още имах джоб # грозде миналата година и скоро ще е реколтата, толкова бързо в печката и приготвих хубава баница. Без грозде във фризера; използвайте прясно грозде .

Напълно импровизирана лична рецепта
Обща рецепта 38 SP
За 8 човека; 5SP на акция

2017 Никога

за 8 човека; 4PP на акция
В случай на АД, въведете 2PP дяла

Съставки; ** ЗЕЛЕНИ ЛОГОСИ
За тестото;
40 г Брашно
** 100 г фин суров грис
1 супена лъжица подсладител
40 г масло с ниско съдържание на мазнини 39-41%
** 1 малък швейцарец 0%
1 щипка сол
40 мл вода
За гарнитура;
** Бяло грозде (не тежах)
1 тухла 20cl от 5% течна сметана
** 3 яйца
2 супени лъжици течен подсладител
1 пакетче ванилова захар

Подготовка;
Пригответе тестото, като смесите брашното, гриса, подсладителя, омекотеното масло, Petit Suisse и водата.
Смесете всичко, след което оставете тестото да почине за 30 минути.
Загрейте фурната на 180 °.
Почистете гроздето и го обелете.
В купа за салата разбийте яйцата, сметаната и подсладителя
Разточете тестото в съд за пай с диаметър 26 см.
Гарнирайте с бяло грозде (използвах 2 слоя)
Покрийте с яйчената смес .
Поръсете с ванилова захар
Сложете във фурната за 35мин.
Оставете да се охлади, след това приберете в хладилника

В пълна подготовка

Извън фурната

Споделете тази статия

Ще ви харесат и:

Коментирайте тази статия

sotis 21.08.2017 13:45

Никога не мисля да пека грозде, но този пай изглежда вкусно. целувки

ManueB 20.08.2017 08:14

Направих няколко консервирани грозде, много добре и ще направя пак !

в пай също е добра идея !

Ванда 20.08.2017 18:01

Дори направих една с мирабели на същия модел. хмммм ♥

Микеле 20.08.2017 8:12

Никога не съм опитвал да замразя грозде, но явно работи добре. Благодаря Ванда.

Извинете, но трансформацията на моя блог, която трябваше да бъде извършена в началото на септември, започна по-рано за моя изненада. Не можах да сложа дума, за да предупредя читателите си, и вече не мога да изпращам предвидените статии. Надявам се само да съм изненадан да видя времето за намеса по-кратко от очакваното.