Грис пудинг кибрит (сравнителен) CmonDiet

Днес ще пресеем един много известен десерт: пудинг от грис.

кибрит

Тествани са 7 млечни гриса от хранителната промишленост: Carrefour, La Laitière, La Fermière, Monoprix Gourmet, Marque U, Bonne Maman и Nova.

6 диетолози и 2 ученици в процеса на превръщането им в един участваха в сляпа дегустация на тези 7 референции от грис пудинг сред най-добре продаваните на пазара. Всеки експерт по хранене трябваше да запише своите оценки за всеки продукт и да определи своите топ 3 за единствения критерий за вкус.

ТОП 3 след слепия тест:

N ° 3, бронзов медал за NOVA.

No2, сребърен медал за МАРКА U.

N ° 1, златен медал за ДОБРА МАЙКА.

Марката NOVA: това е марка, принадлежаща към групата ANDROS, която можете да намерите само в колективното хранене. Въпреки че е малко прекалено хлъзгав по текстура, вкусът на ванилия е много приемлив, дори ако е малко прекалено сладък.

Марката U: Това беше изненадата на този тест, тъй като се справя много добре. Консистенцията е много приятна, можете да помиришете зърната на грис.

Марката BONNE MAMAN: тази марка от групата ANDROS се откроява по-специално: вкусът, текстурата, вкусовете всичко, което е там, избрано 6 пъти n ° 1 от 9 гласа.

В долната част на таблицата грисът CARREFOUR е последен в класификацията: текстурата е твърде течна, вкусът изглежда твърде „химичен“: всичко трябва да бъде прегледано.