McDonald’s ще предлага по-здравословни менюта Les Echos
Американската марка за бързо хранене уточни, че тези "по-леки" менюта ще се предлагат във всички страни, където тя присъства до 2020 г.
Американската верига за бързо хранене McDonald's обяви на годишната среща на Глобалната инициатива на Клинтън в четвъртък, 26 септември в Ню Йорк, че ще предлага по-здравословни опции в менютата си, позволявайки на клиентите си вместо това да изберат гарнитура от салата, плодове или зеленчуци от традиционните пържени картофи.
Докато повече от една трета от американците са с наднормено тегло и около 10% от разходите за здравеопазване са свързани със заболявания, причинени от затлъстяване, борбата с наднорменото тегло е проблем на общественото здраве в Съединените щати. Това съобщение от първата в света верига за бързо хранене е част от нарастващата тенденция в индустрията да се подчини на нарастващия натиск от страна на правителствата и потребителските асоциации за борба със затлъстяването.
McDonald's, който беше силно ударен от атаки срещу ресторантьори, които продават прекалено калорични ястия, заяви, че тези "по-леки" менюта ще се предлагат във всички страни, където работи до 2020 г.
Честито хранене на диета
През последните години хранителната индустрия започна да се поддава на натиска от страна на правителствата, родителите и потребителите за по-здравословна диета. Газираните напитки са забранени в държавните училища, нивата на натрий и калории в храната са намалени, а някои ресторанти публикуват калории в менютата си.