Грипна супа от чесън и лук - Около моята маса

Супа против грип с чесън и лук

Природата е пълна с лечебни и полезни растения .

супа

СЪСТАВКИ

За супата

  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 300 г картофи
  • 2 малки дафинови листа със сос
  • 1 C. до в. настърган джинджифил
  • 1 стрък мащерка (листа)
  • 500 г вода
  • 3 стръка магданоз (листа)
  • 3 клонки пресен риган (листа)
  • 40 г зехтин
  • фина сол на Guérande
  • 5 горски чушки (мелница)

Внушение

  • цяла течна сметана
  • малки крутонови крутони

ПОДГОТОВКА

ЗА СУПА

В купата сложете лука на 4, скилидките чесън на 2, картофите, нарязани на 8. Добавете дафиновите листа (без ребрата), настъргания джинджифил и малкия лист мащерка. Налейте вода.