Какаови палачинки Nosalty

Седмично меню: бърз обяд за започване на училище

Смесете съставките в купа с ръчна бъркалка до получаване на бучки.
Покрийте тестото за палачинки с фолио и почивайте в хладилника за минимум 2 часа. (Тестото трябва да има плътност на сметана за готвене, ако е необходимо, може да се разрежда с малко мляко.)
Фурната за палачинки се загрява с няколко капки масло и се разбърква прибл. изсипваме половин супена лъжица тесто в средата. С кръгови движения на китката разпределете тестото равномерно в тавата. Първото полувреме е прибл. Печете 45 секунди, другата половина само 30 секунди.
Поставете готовите палачинки в чиния и ги покрийте с чиста кухненска кърпа, докато печете останалото (така че да остане класически топло, докато се сервира).

Субективно е, но мисля, че е най-вкусно с добър пълнеж от лимонова извара.