Грешки, направени от домакина на маса с гости
Когато имате гости на масата, вие поемате редица отговорности, които трябва да знаете от самото начало. Обикновено, когато някой реши да бъде домакин, той го прави, знаейки, че приемането на гости на масата означава полагане на доста големи усилия: той трябва да направи меню, да пазарува, да готви, да приема гости и грижи се за тях постоянно. Но има грешки, които често се повтарят и които с малко повече внимание биха могли да бъдат избегнати.
Ето 5 грешки, които домакините допускат, когато имат гости на масата:
1. Предястия
Ако гостите ви седнат веднага на масата, важно е вече да има какво да хапнете: салати, пайове, плодове, кифлички и масло или просто предястия, които са част от менюто.
Гостите не трябва да оставят да чакат дълго, докато получат предястията, като не са ресторант, в който всеки поръчва каквото иска и чака, докато храната е готова.
2. Напитки
Напитките не трябва да липсват на масата по всяко време. Когато гостите пристигнат, първото нещо, което може да се направи, е да ги попитате какво искат да пият, излагайки възможностите им.
След това, по време на храненето, домакинът трябва да бъде внимателен, когато чашата е изпразнена, да пита и да пълни отново. Минералната и обикновената вода са от съществено значение и трябва да бъдат постоянно на разположение някъде близо до масата.
3. Аксесоари за маса
Добре е да поставяте сол и черен пипер на масата от самото начало. Винаги има поне един човек, който ги търси. Салфетките са от съществено значение и те, дори ако са разделени, трябва да бъдат допълнителни на масата за всякакви евентуалности. Всеки тип ястие, което може или не може да се сервира с хляб, изисква кошница за хляб, така че тези, които искат нещо, да имат бърз достъп.
4. Водещ
Когато домакинът не е организиран достатъчно добре и му остава нещо да завърши в кухнята, гостите рано или късно ще се почувстват изоставени. Когато се отправя покана на масата, работата трябва да започне навреме, така че домакин за да може да прекарва време с гостите си. Също така не се препоръчва тя да не се храни с гости. Независимо от ситуацията, за нея е учтиво да седне на масата с тях и да консумира нещо, дори ако трябва да приготвя отделно диетата си, гладуването и т.н.
Друго погрешно отношение е това на твърде спокойна нагласа. Гостите не трябва да се оставят сами да се хранят, да се хранят от същите чинии и т.н.