Гренадила (Passiflora edulis), засаждане на маракуя, отглеждане, грижа
Гренадилата (Passiflora edulis), маракуя или маракуджа, е растение за катерене, дървесно, буйно, енергично, произхождащо от Бразилия, което поради това се страхува от студа и се нуждае от минимум 10 ° C, което обяснява защо „расте особено добре до достигане на 10 до 12 м височина, само в тропически климат.
Неговите вечнозелени, дълбоко трилопастни, назъбени, средно зелени, лъскави листа са с дължина от 10 до 20 см.
През лятото кълбовидни цветя с диаметър от 3 до 7 см, бели и зелени на обратната страна, много характерни, цъфтят със състав, който предизвиква Страстите Христови от техните 3 органа: 3-те стигми представляват ноктите, 5 тичинки припомнят чуковете, а месестите нишки представляват короната, изпъстрена с лилаво и бяло.
Плодовете са плодове, яйцевидни, с големина на голямо яйце (с дължина до 5 см), чиято обвивка е повече или по-малко набръчкана, жълта до лилава в зависимост от сорта. Вътре плодът съдържа много черни семена, заобиколени от полупрозрачна пулпа, наречена aril: вкусът е сладък и остър.
Хранително, маракуджата (62kcal/100g) е богата на фибри, каротин и съдържа витамини С и В3, магнезий и манган.
- Семейство: Passifloraceae
- Тип: екзотични плодове
- Произход: Бразилия
- Цвят: бели и лилави цветя
- Сеитба: да
- Рязане: да
- Засаждане: пролет
- Реколта: целогодишно
- Височина: до 12 m