Грелин и неговите ефекти върху апетита
Когато поглъщате стомашен хормон, наречен грелин, мозъкът ви реагира на храната по същия начин, по който наркоманите реагират на наркотиците. Засипвате се от силно желание за ядене, което прави преживяването много по-запомнящо се.
Изследователи от университета Макгил в Монреал изучават реакциите на хората към храната, след като са погълнали грелин, и откриват, че това ги кара да жадуват за всяка храна, която виждат на снимката, дори ако едва са яли. Хапчетата грелин са на един хвърлей разстояние.
Тъй като употребата на грелин не е регламентирана, ресторант за бързо хранене, който би искал да продава повече храна, лесно би могъл да го превърне в добавка към бургери или понички, правейки хората практически "пристрастени" към храната си. . Или да ги направите по-гладни, за да могат да си купят повече.
От друга страна, лекарства, пълни с грелин, също могат да се използват в обратна посока. Те могат да бъдат включени в хапчета за отслабване, за да намалят чувството на глад и да направят храната по-малко примамлива. New Scientist съобщава за такива лекарства:
„Това може да има и нежелани поведенчески странични ефекти“, казва [изследователят] Ален Дагер. Промяната на нивата на грелин може да промени естественото чувство за възнаграждение в мозъка, причинявайки промени в настроението и дори депресия. "
Хапче за отслабване, наречено римонабант, което действа върху друга подобна мозъчна система, е свързано с депресия и самоубийство и въпреки че е на пазара в други страни, Американската администрация по храните и лекарствата има резерви относно одобряването му.
Но елиминирането на грелин може да помогне на учените да идентифицират ефектите на хормона върху мозъка, казва Матиас Чоп, експерт по затлъстяването от Университета в Синсинати.
„Пицата не ухае ли толкова добре?“ Пицата вече не изглежда ли толкова добре? “ добавя той.
Изследванията върху мишки и плъхове показват, че хормонът променя начина, по който виждат и миришат на храната, и същото може да се отнася и за хората.
Хапчетата Грелин изглеждат до голяма степен неизбежни, въпреки че няма как да не се чудите какво ще кажат предупрежденията, написани с малък шрифт на опаковката. Може би: „Предупреждение: Тези хапчета могат да променят възприятието ви за награди.“
Можете да коментирате използване на акаунта на сайта, от FB, Twitter или Google или като посетител (без регистрация). За посетителите коментарите са умерени (одобрени от администратор).