Грейпфрут Пресен пазар BAUR
Грейпфрут
- Въведение
- история
- произход
- етимология
- описание
- рецепта
- Пазари
Горчив, горчив
Кръстоската между грейпфрут и портокал събужда всички духове. Който се престрашава печели . много витамин С.
Грейпфрут, грейпфрут, помело ... всички тези цитрусови плодове изглеждат много сходни и с подобен вкус. Поради това термините помело и грейпфрут често се използват като синоними. Но има разлики между тези три цитрусови плода. Смята се, че грейпфрутът е продукт на кръстоска между портокал и грейпфрут, направен спонтанно в средата на 18 век в Западна Индия, Барбадос.
Помелото, от друга страна, е създаден чрез кръстосване на грейпфрут и грейпфрут. Много по-често срещаният портокал е кръстоската между грейпфрут и мандарина.
Грейпфрутът се отглежда предимно във Флорида от края на 19 век. Тъй като горчивият им вкус се оценяваше малко, бяха отглеждани сортове, които бяха възможно най-сладки и по-малко горчиви.
Произхожда от Барбадос в Западна Индия. Днес грейпфрутът се култивира в цял свят в тропическите, субтропичните и средиземноморските региони. Основните райони за отглеждане са Флорида, Филипините, Карибските острови, Израел, Кипър, Испания, Карибите и Южна Африка.
Грейпфрутът, гроздовият плод, е съставен от английските думи grape (грозде) и плод (плод) се отнася до лозовидната форма, в която плодовете растат на дървото.
Грейпфрутите обикновено са много по-малки от грейпфрута. Месото им е розово, жълто или червено. Що се отнася до вкуса, грейпфрутите варират между по-меките розови сортове и силно горчивите жълти и червени плодове.
Подобно на повечето цитрусови плодове, грейпфрутът и грейпфрутът съдържат много витамин С, който в организма главно помага да се поддържа функцията на имунната система. Консумацията на грейпфрут също предотвратява сърдечно-съдови заболявания, помага срещу излишната пикочна киселина, пречиства кръвта и предпазва от инфекции, затлъстяване и рак.