Грейпфрут и помело през зимата - блог на Davidson Distribution
Ако внимателно следите календара на сезонните плодове и зеленчуци, ще забележите, че зимата не е много благоприятна за кулинарни открития и разнообразие.
Но хей, няма значение, все пак е възможно да се забавлявате и да започнете добре годината.
Един от водещите плодове на зимата е грейпфрутът. Освен че е добър, той е пълен със здравословни ползи.
Малък урок по биология, грейпфрут или помело ?
Word грейпфрут се използва на Запад. Плодът на удоволствието от вашата закуска обаче всъщност е помело (термин, който започва да се среща в магазините). "Истинският" грейпфрут, рядък на Запад, расте в тропическите страни (Тайланд, Виетнам, Южен Китай, Малайзия и Индонезия.)
Нека не разстройваме навиците си и да поговорим за грейпфрута! От кръст на реалното грейпфрут и а Китай портокал, създаден е през 19 век в Америка. Малко по-малък от истинския грейпфрут (9-13 см), целулозата му е жълт и остър, или розово и по-меки.