Гръцка салата от леща - Лесна рецепта за салата

Вкусна салата от леща с гръцки акценти с фета и маслини!

гръцка

Когато лятото пристигне, любимите ми салати често имат гръцки акценти. Обичам сместа от фета, черни маслини и краставици, тя е свежа и вкусна, идеална за лятото. Добавете добър зехтин, малко лимонов сок и имате любимата ми основа за салата:) Този път исках да добавя леща, за да направя пълна салата, балансирана и засищаща!

Преди всичко, внимавайте с черните маслини, които купувате, вземете много маслини в гръцки стил, за предпочитане като ги купувате на едро. Лесно ще ги разпознаете по набръчкания им вид. Всъщност гладките черни маслини не са истински черни маслини! Това са зелени маслини, които са били третирани с различни продукти (юк), за да променят цвета си ... Черната маслина е узряла маслина и следователно е нормално да има този набръчкан вид и по-малко хрупкава текстура. Ако предпочитате зелени маслини, вземете истински зелени маслини и не яжте всички тези добавки;)