Гръцка салата класическа рецепта със снимки стъпка по стъпка

салата

Кулинарен майсторски клас: стъпка по стъпка, класическа рецепта със снимка как да готвя гръцка салата.

Живописни, живи акценти в палитрата Гръцка салата (класическа) сред другите студени смеси. Но освен визуалната привлекателност, той съчетава свежест, сочност от зеленчуци и нежност на маслено меко сирене. Снежнобяла фета - традиционно гръцко сирене, приготвено от козе/овче мляко, обгръща многоцветните парчета и придава на ястието фини солени "нюанси". И така, ние подготвяме селска салата, известна още като Choriatiki или гръцка.

Състав:

класическа

  • фета - 100 г;
  • маслини - 50 г;
  • домати - 4-5 бр .;
  • краставица - 1 бр .;
  • български пипер - 1 бр .;
  • лилав лук - 1 бр .;
  • листна салата - 1 връзка;
  • зехтин - 2-3 с.л. л.;
  • сол пипер.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

един. Преди рязане всички пресни зеленчуци се измиват старателно, подсушават се, разстилат се върху кърпа. За тази закуска компонентите не се смилат твърде много, а се разделят на доста големи части. Редът на отметката няма значение. Така, например, първо си късаме ръцете и хвърляме млади листа маруля в работеща купа, които обичайно е да се добавят в англоговорящите страни.