Гръцка салата като на Родос; Приготви ми овца
Горещо е, след 21 дни най-накрая е лято и се моля за слънцето!
За случая ви предлагам рецептата за много проста салата, която всички знаят, но която се превърна в задължителна при нас веднага щом излезе слънцето! Това е рецептата за гръцката салата!

Както знаете, миналото лято отидохме на остров Родос (малка статия тук) и в кухнята ни сервираха!
Преди правех гръцка салата от време на време, но от посещението ни на този остров не е същото. Всъщност обичам да откривам всеки път малко парче от нашата ваканция в чиниите си и да възпроизвеждам вкусовете и усещанията, които съм изпитвал по време на нашите разходки.
Що се отнася до гръцката салата, има почти всички таверни в района, които я обслужват и всички го правят почти по същия начин. Малко домати, чушки, лук, краставица, зехтин и след това малко добра фета! Нищо твърде сложно, много е много просто, но е абсолютно вкусно. Тук обичаме да изстъргваме хляба си с чесън и да придружаваме тази салата е просто идеално.
Между моята бугаца, моята спанакопита и сега моята гръцка салата можете лесно да разберете колко съм (успяхме) да обичам гръцки специалитети и честно казано съм доста носталгичен (много) да не се върна там толкова много, че бяхме щастливи там!