Гърция хранителни навици Номадско сърце - Пътувайте по различен начин

Моите наблюдения върху хранителните навици според моите разходки и открития.

Нищо изчерпателно, но с очите на диетолог мимоходом.

По време на доброволчеството си в приюта за котки в Гърция имах възможността да се срещна с Маркета, един от управителите на центъра, който щедро се съгласи да ми даде много информация за гръцките хранителни навици.

Закуска

Гърците обичат да започват деня си със силно кафе (гръцко кафе, разбира се). През лятото много хора ще изберат студено кафе (еспресо фредо) или студено смути или капучино.
Това кафе се придружава от „баница“, било със сирене (tyropita), или спанак (spanakopita), или със сирене и шунка или просто с препечен хляб, както ги познаваме.
В района на Солун по-на север хората обичат да ядат крем пай, направен от фило тесто (бугаца), поръсено със захар и канела.
Те също ядат омлети за обяд с вариации според регионите: с колбаси на север, с домати, билки и картофи на островите, например.

На вечеря (обяд или обяд за европейци)

Леко ястие, обикновено състоящо се от обикновен сандвич.

Следобедна закуска

Гърците харесват гръцко кафе в MP, придружено от парче баница (както е описано за обяд) или сладка бисквитка.

Вечеря (или обяд за европейци)

Хората ядат повече на вечеря, когато са вкъщи или в таверната (ежедневен ресторант).
Времето за вечеря е около 21-10 часа.