Гратен от тиквички с бадеми; аптечно списание

За 4 души: 700 g тиквички, 500 ml зеленчуков бульон (чаша), 1 връзка див лук, 150 g нискомаслена кварка, 2 яйца, черен пипер от мелницата, лимонов сок, мащерка, 40 g нарязани бадеми

Гратен от тиквички с бадеми

подготовка: Измийте, почистете и грубо нарежете тиквичките на кубчета. Покрийте и гответе в 400 ml запас на слаб огън за около 10 минути, като често разбърквате. Измийте и нарежете лука на ситно. Поставете кубчетата тиквички с течността за готвене в съд с гратен.

Смесете кварка и яйцата, подправете с черен пипер, лимонов сок, една трета от лука и малко мащерка. Разпределете сместа върху зеленчуците. Печете във фурната на 200 градуса (конвекция) за около 20 минути. Смесете бадемите с друга трета от лука и останалата част от бульона, разнесете върху гювеча, печете всичко още 10 минути. Поръсете с останалия лук.

На човек: Около 165 килокалории, 13 g протеин, 8 g мазнини, 5 g въглехидрати, 3 g фибри и 4 mg желязо.

Идеи за рецепти

Вкусни рецепти - нискокалорични и здравословни

Направете някои изследвания тук в нашите многобройни рецепти за месо, риба, тестени изделия, зеленчуци и десерти .

Здравословно хранене

Диета: основата за здравословен живот

Тези, които се хранят балансирано, увеличават шансовете си да останат по-здрави, гъвкави и психически здрави

По темата

Ядки: здрави електростанции

Многобройни проучвания сега показват колко здрави са ядките. Освен всичко друго, те трябва да предпазват от инфаркти и ревматизъм

---