Вече не яде месо увеличава риска от счупване на костите

Спирането на всяка консумация на месо и животински продукти (приемането на веганска диета) не само отслабва костите: това също повишава риска от фрактури, според проучване, публикувано в понеделник, 23 ноември на сайта на BMC Medicine и от което е направен Courrier International ехото. За да се стигне до това заключение, група от около 65 000 британци беше проследена от 1993 до 2001 г. и в началото на 2010 г. беше изтъкната нова точка.

Учените са стигнали до заключението, че веганите са два пъти по-склонни да счупят бедрата си в сравнение с ядящите месо. Те също са по-склонни да счупят кости, различни от бедрото. Проучването отбелязва, че рискът от фрактура на тазобедрената става също се увеличава при вегетарианците и при тези, които ядат само риба (с около 25%). Ако следователно рискът е по-висок при веганите, той остава нисък: 20 фрактури на 1000 души за десет години. Също така имайте предвид, че честотата на фрактурите на тазобедрената става вероятно е по-висока при възрастните хора. Въпреки това средната възраст на участниците в началото на проучването през 1993 г. е била 45 години.

---