Гратен от круша с пшенична кора - рецепти нататък
Категории рецепти:
Фурна с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на сол, евтина, вегетарианска
| 4-ти | Парчета | Круши (узрели) |
| 4-ти | супена лъжица | Лимонов сок |
| 15-ти | Грам | масло |
| 1 | супена лъжица | пчелен мед |
| 50 | Грам | Пшенично брашно |
| 70 | Грам | Сметана |
| 30-ти | Грам | Лешникови ядки |
Съставки/хранителна информация на порция
| ккал: | 227 |
| Протеин: | 3,7 g |
| Дебел: | 11,5 g |
| Въглехидрати: | 24,8 g |
| Алкохол: | 0,0 g |
| БЪДА: | 2.0 |
| FPE: | 1.2 |
подготовка
Обелете зрелите, меки круши и нарежете на дебели клинове, залейте с лимонов сок (ако крушите са твърде твърди, след това ги запарете в малко вода, докато омекнат).
Намажете запеканата с фурна с малко масло и намажете хубаво крушите в нея.
Загрейте останалото масло заедно с меда в тенджера, добавете натрошената пшеница и задушете за кратко. Извадете тенджерата от котлона, смесете заквасената сметана и ядките. Сега разпределете тази смес от грис и ядки върху крушите.
Гранулирайте гратена при 200 ° C за около 15 минути.
Оценете рецептата
(1 = по-малко добро; 5 = страхотно)