Grand Cru от супермаркета

супермаркета

Grands Crus - предно място 2011 снимка: poil0do/flickr/CC BY-SA 2.0

Шато Талбот 2008 г. за 43,10 евро или Шато д'Икюм 1998 г. за 149 евро. В себе си няма срам от супермаркета с Grand Crus да доставят. Повечето френски любители на виното го правят от години. В момента Talbot е достъпен на Карфур, d’Yquem в Ашан.

Септември принадлежи към Grandes повърхности през много горещите месеци за любителите на виното. Точно както в германската търговия с вино, беше до изобретяването на "Foires aux Vins" мъртъв месец. Тези са върнати от ваканция и може би сте прекалили финансово, в същото време училището започва отново: искам акаунтът първо се попълва отново бъда. Останалите (тези без деца) не са там, защото те едва сега ваканцията им да взема.

В "Дъс Франция" всичко ли е още по-екстремно: семейна ваканция с продължителност няколко седмици е здраво планиран за хода на годината. Фирмените празници в големи компании и витрините в Париж, запечатани с вестник, отбелязват лятото. The "Rentrée" през есента е а Маркетинг и рекламен акцент на годината. Децата се нуждаят не само от нови дрехи, но и от новите Мода за мадам е тук и татко се нуждае от нов костюм за офиса. Новите филми стартират в киното, театрите и оперните театри стартират новия сезон. Всичко ново във Франция не се прави през май, а през есента. Постоянен стрес за портфейла и Време за туршия за търговията с хранителни стоки - Клиентите пируваха по време на празниците и следващ кулинарен акцент няма да се проведе отново в продължение на четвърт година.

The Leclercs са нещо подобно за френската търговия с хранителни стоки Schleckers за немската аптека - просто безкрайно по-успешен. Бившият Бретонски семейни мръсни магазини са безспорен лидер на националния пазар на сцената на супермаркетите. Там, където другите са склонни да бъдат големи или грандиозни, тук цари професионална скромност, Мислене за изпълнение и най-добрата цена за най-добрата сделка.

Веднъж Leclercs са измислили рецептата за даване на есенните застой Grand Crus на отстъпки - Foires aux Vins. Оттогава състезанието се провежда всеки септември на "Супер афери" които се разпродават за няколко дни. Всяка верига супермаркети плете офертата си от март/февруари, като същевременно много онлайн доставчици също го правят. The Топ действия но все пак ги намирайте с голяма редовност Ашан и Карфур вместо.

„Хората идват и зареждат багажника си за 2000/3000 евро. Виждаме ги само веднъж годишно. Както преди: феномен! ", Каза купувачът от голяма верига супермаркети. 40% от годишните продажби за 3-4 седмици за "винените вина", за винената гама. Хайпът леко утихна, но все още е включен.

Grands Crus в супермаркета - в Германия това все още е голяма работа. Ежедневието с нашите съседи: почтеният Revue de Vins de France (RVF) посвещава цял номер на Foires aux Vins в супермаркетите. Офертите се разглеждат на ранен етап - какво е особено евтино и къде. Crus са маркови артикули - Безброй лидери, папи и други предвестници вече са научили за качеството - сега всичко е свързано с най-евтината цена. Пет звезди в RVF означава: Affaire exceptionelle - Напълнете кадиите до спирка. Възможно е да се допусне еретичният въпрос - къде е разликата с тоалетната хартия?

Сега някой може да каже: Слава богу - в Германия супермаркетите не познават френската концепция за Foire aux Vins! Не е съвсем така: опити винаги е имало - но има много по-малко ориентирани клиенти и Търговска структура е съвсем друго.

Съседите ни карат километри до следващия хипермаркет - баба и дядо са взети със себе си и съответно огромните колички за пазаруване са пълни до горе. Следващият пазар на храни е за германските потребители 10-12 минути далеч. Бъди тук Ежедневни продукти и ежедневни вина пазаруван за деня. От време на време, преди празниците, вземате със себе си „по-добра бутилка“ от премиум гамата. Ежедневна наличност и Постоянно ниски цени за цялата област - това знаят германците. И това определя тяхното поведение при пазаруване.

В Германия отстъпки и супермаркети eв асортимент за всеки ден - Няма нужда от допълнителни диференцирани предложения за вино. Всеки, който го търси, пак ще го намери: „Grange“ за 200 евро в EDAKA може да се намери в Интернет. Ето защо и в бъдеще няма да има Foire aux Vins с цялата област.

Нека все пак оставим мислите ни да се разиграят: Септември - Диетичен месец за търговци на вино - Не обичате дългите нощи. Защо не Foires aux Vins като нашите съседи? Някои биха могли да отидат в Auchan, за да пазаруват - както правят много специализирани търговци на дребно във Франция, защото в противен случай те не могат да получат своите Grands Crus толкова евтино. марж? Под земята!

алтернатива: Ш ... към Grands Crus - нека организират цирка си. Без мен. Имам алтернативите. Но: във Франция купувачите на супермаркети работят отдавна при алтернативите. Мадиран вместо Бордо - Русийон вместо Бургундия. В Германия не сме толкова далеч - това е сега няма сигнал за облягане назад но покана да се замислим много бързо. Въпреки всички разлики структурите на пазарите стават все по-сходни!