Грах от пилешки гърди - лек или мазен

Пилето и грахът са перфектна двойка. Пилето има ниско ниво на мазнини, а грахът е едно от най-здравословните бобови растения. Точно поради тази причина сме подготвили рецептата по-долу, рецепта, богата на витамини, минерали и нискокалорична.

съставки

• 300 грама пилешки гърди
• 150 г пресен грах
• Лук
• Чушка
• Магданоз
• Зехтин
• Босилек
• Сол
• Пипер

Начин на приготвяне

Пилешките гърди се измиват добре и се подправят добре. След като е подправен, поставете го във фурната заедно с малко листа босилек, докато покафенее.

Успоредно с това измийте граха в струя вода и след това го сложете в тенджера да заври с щипка сол.

След това нарежете лука и пипера на кубчета и гответе няколко минути.

Когато пилешките гърди се зачервят, извадете ги и ги сложете до прясно сварения грах, втвърдения лук и чушките.

Ползи

Грахът е едно от най-здравословните бобови растения. Богати на витамин А, витамин В6, витамин С, витамин К, тиамин, фосфор, грах съдържат хранителни вещества, необходими за здраво тяло. Грахът също е богат източник на фибри и протеини, така че спомага за подобряване на храносмилането и осигурява усещане за ситост.

Месото е основният хранителен източник на протеини. Съдържа аминокиселини, витамин В, витамин D, цинк, желязо, селен, фосфор. Фосфорът помага да се поддържат здрави зъби и кости, централната нервна система и ефективното функциониране на бъбреците. Пилето има ниско ниво на мазнини, което е идеално във всяка диета.

---