График на хранене за деца над 2 години
Важни аспекти
Като цяло ежедневното меню на дете на тази възраст се състои от 3 основни хранения и максимум 2 закуски, обикновено се групират съответно след закуска и след обяд. Тъй като кърменето приключва на тази възраст, избирайки прахообразно/краве мляко или заместващо сухо мляко с краве мляко, е важно този преход да се постига постепенно . Вече можете да избирате млечни продукти без притеснение полу-обезмаслени, но, както и в миналото, уверете се, че те не представляват прекомерен компонент на дневното меню (да не надвишават 700 ml), защото това може да доведе до недостиг на желязо и особено до намаляване на апетита (по отношение на твърдите храни, посочени за възрастта на детето). Вместо това, изберете зърнени храни, обогатени с желязо, пилешко, говеждо, риба, боб, но също така и яйца, ядки (които осигуряват витамин В и цинк).
Закуска- 7:30 -8: 30 ч
Снек- 10: 30-11: 30 ч
Обяд- 13:30 - 14:30
Снек - 16:30 - 17:30
Китай - 19:30 - 20:30
Този график е ориентировъчен и в действителност нуждите на децата от храна и сън се различават (часовете се променят в зависимост от тялото на всеки от тях). По принцип а интервал от 2,5-3 часа между храненията е идеалният вариант за правилното функциониране на метаболизма и за цикъла на изпразване на стомаха/появата на глад.
Броят на калориите кои специалисти считат, че децата имат нужда от тази възраст е около 1000-1400 калории на ден, придружени от среден прием на вода (течности) от 100 ml/kg тяло/ден, очевидно вариращи в зависимост от възрастта, теглото/височината и ниво на физическа активност (средно се изчислява по принцип за активни деца). Количеството храна в дадена хранителна група остава същото лъжица за всяка година от живота (2 супени лъжици за 2 години, 3 супени лъжици за 3 години и т.н.). В допълнение, децата също се нуждаят от еквивалента на 3-4 супени лъжици здравословни масла като рапично масло, зехтин.
От гледна точка на количеството храна, съответстващо на всяка групи храни, можете да предложите на най-малките, както следва: 5 порции зърнени храни (поне половината се състоят от пълнозърнести храни), плодове 1 порция ½, зеленчуци 1 порция ½, протеин 2-4 порции, мляко 2 порции (осигурява протеини и калций). Въглехидратите в храната осигуряват енергия, минерали и витамини, зеленчуците осигуряват антиоксиданти, фибри, калий и витамини А и С (и не само), плодовете осигуряват естествен източник на сладък вкус, но също така калий, витамини А и С (и не само) и антиоксиданти. Самохранването е важен етап в развитието, което е добре да се насърчава.
съвети
Въпреки че ще бъде изключително трудно да се приложи, поради разнообразието от продукти, предлагани в търговията, опитайте се да ограничите приемът на сладкиши от нездравословни източници (много достъпни), които освен че увреждат апетита, водят и до кариес. Давайте на малките храна, която те могат да дъвчат и поглъщат лесно, или с помощта на ръцете си или лъжица/вилица. На храненето трябва да се гледа като на приятни периоди, на релакс, а не на конфронтация, затова е добре да се избягват дискусии по малките с теми, свързани с храната. Ако ги принудите да ядат, когато не са гладни, или да ядат храни, които не харесват, вие само ще влошите ситуацията и всъщност, апетитът им е променлив като за възрастни и влиятелни (от консумираните закуски, от количеството погълнат сок и др.).
Този възрастов период е период на бързо развитие, но изненадващо не изисква значителен калориен прием, затова проверете дали диетата на бебето е здравословна и балансирана през седмица, а не ежедневно. Предпочитанията за храна едва сега започват да се оформят и докато някои деца могат да останат последователни с млечните ястия, за други е възможно да опитат все повече и повече нови вкусове. Можете да насърчите това, като ги включите в приготвянето на храната, или при почистване/измиване на съставките, или просто при закупуването им. Не забравяйте естетиката на храната, предлагана на най-малките, все още изключително важна за тях. Използвайте въображението си, за да комбинирате уникално оцветителите за храна или да изградите различни лица/изображения от храната, които със сигурност ще се радват на най-малките. В случай на закуски се препоръчва да се използва варианти като кисело мляко или плодове и дори домашни сладки/сладкиши, а не търговски продукти, които съдържат добавки, оцветители и консерванти.
Следвайте храни с високо съдържание на захар и аромати и не на последно място, наблюдавайте детето по време на хранене, защото все още съществува потенциал за удавяне/задушаване с храна (моркови, лешници, грозде, твърдо месо, пуканки, дъвки или бонбони).
Ако смятате, че получената храна е недостатъчна/неподходяща за възрастта на детето, можете да използвате витаминна добавка (само по препоръка на лекаря).
Госпожо доктор Михаела Костин - специалист по хранене и комуникация www.nutrishape.ro споменава:
„Графикът на хранене на детето трябва да следва циркадния часовник на тялото, съответно закуска 7-9, обяд 13-14 и вечеря около 20 ч. Между трите основни хранения е добре да се допълни с малка закуска. По принцип графикът на хранене ще бъде същото, диетата се различава според специфичните нужди на възрастта. "
Благодарим на д-р Михаела Костин за помощта при написването на статията.