Говорейки за здравословното хранене, държавният секретар Мария Флаксбарт посети Оснабрюк
От Андре Потебаум
Оснабрюк. В сряда парламентарният държавен секретар на Федералното министерство на храните и земеделието Мария Флаксбарт (CDU) беше на гости в Оснабрюк. В диалог с граждани и представители на търговията на дребно и консултантския център тя призова за по-съзнателно използване на храната в нашето общество.
Независимо дали е вегетарианско, веганско или без глутен - дебатът за храненето в нашето общество е в разгара си от известно време. „Понякога обаче липсват точните количества и балансът, за да се храним здравословно“, обяснява Мария Флаксбарт. Призовава за по-съзнателно боравене с храната - не само при консумацията й, но и при закупуване на отделни стоки.
Противодействат на хранителните отпадъци
„В Германия всяка година се изхвърлят 82 килограма ядлива храна на човек. Само в Оснабрюк това води до загуба на храна от 8 000 тона годишно “, подчерта държавният секретар на федералното министерство на храните и земеделието.
Следователно образованието сред населението е от съществено значение, за да се посочи правилното боравене с храната, но също така и да се противодейства на общите хранителни отпадъци. Така че можете също да ядете храни, които надхвърлят най-доброто преди датата, без никакви проблеми, при условие че те все още са годни за консумация. (Прочетете повече: Наемодателите глоба за остатъци от храна)
Дебат за образованието и устойчивостта
Особено децата и младите хора трябва да бъдат образовани и информирани за значението на прясната и здравословна храна. Анет Либнер от потребителския център в Оснабрюк се съгласи. По-специално в началните училища е необходимо да се информират децата за здравословно хранене, но също така да се гарантира, че има съответно предложение в училищата.
В допълнение към здравословното хранене беше обсъден и въпросът за хранителните отпадъци. Катрин Кийфер от кафене Stadtgalerie-кафе в Оснабрюк подчерта, че трябва да погледнете внимателно, преди просто да изхвърлите храната. Много остатъци от храна могат да бъдат преработени и използвани за приготвяне на здравословни и питателни ястия.