Говеждо яхния с картофи и моркови рецепта, специално хроно хранене

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 600 г телешко месо на парчета
  • 150 г лук
  • 500 г картофи
  • 500 г моркови
  • 1 праз
  • 1 стрък целина
  • 1 букет гарни
  • 2 супени лъжици свинска мас
  • 1 супена лъжица хрян
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 супена лъжица мащерка
  • 1 супена лъжица червен пипер
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1,5 литра бульон
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 70 мин