Говеждо яхния - кухнята на Böbi

Говеждо задушено

лук
чесън
мазнини (масло или мазнини)
2 супени лъжици червен пипер
2 кг телешко месо
доматен пипер
подправки: сол, черен пипер, лавр, майорана, риган, кимион, мащерка
по желание: червено вино

Нарежете месото на кубчета и поставете върху печения лук. Подправете и залейте с вода и гответе на слаб огън.

За автора

Здравей, казвам се Böbi,

и аз съм собственик на уебсайта www.tobbmintfozes или както повечето хора го знаят: създателят на кухнята на Böbi.

Обичам да приготвям здравословна храна и обичам да ям, но това става все по-трудно, без време за нищо и е трудно да се следват принципите на здравословния начин на живот в този забързан свят.

---