Говеждо - ечемичени яхнии рецепти на мама - със снимка и информация за калориите

Тази рецепта за яхния от говежди ечемик е лесна за приготвяне, но отнема известно време.
Можете да готвите тази ечемичена яхния предния ден, да я държите на хладно и да я претопляте добре само на следващия ден.
Перленият ечемик са заоблени ечемичени зърна, получени чрез смилане, които се приготвят в подсолена вода, подобно на ориз.
Този продукт може да се намери в пакетчета с тегло 250 g, на рафта на супермаркета с леща и ориз.

Съставки за 4 човека

400 г телешко месо за готвене
50 г бекон за закуска (бекон)
1 чаена лъжичка масло

За зеленчуковата гарнитура:
400 г картофи
Моркови (300 г)
200 г зелен замразен грах
или зелен фасул
1 супена лъжица сушен майоран
сол
пипер
Сток куб (краен продукт)

Освен това:
100 г суров перлен ечемик средно
Магданоз за поръсване

Подготовка:

За 4 души 1 порция (2 чаши супа) съдържа приблизително 350 kcal и приблизително 10 g мазнина

---