Говедовъдство, отглеждащо говеждо месо
За да започнете месо (говеждо) животновъдство) трябва да инвестирате около 6 милиона рубли. И само след пет или дори седем години ще можете да достигнете сериозно ниво, обявявайки се за основен играч.
Пазар за говеждо месо
Наблюдатели и експерти са забелязали отлив от месодайни говеда в сектора на растениевъдството. Този модел се вижда навсякъде.
Какво толкова привлича бивши производители на месо в растениевъдството?
Първо. Не е зает целогодишно. Ако е необходимо да се работи в месодайната индустрия през цялата година и всеки ден, то в растениевъдството има два щама - сеитба и прибиране на реколтата.
Изселването на фермери-предприемачи от животновъдния сектор говори за проблемите и пречките в тази индустрия. Наистина са.
Намеса на държавата в процеса на ценообразуване,
липса на ясна система за обезщетения,
внесено говеждо месо (ниско качество),
високи и нарастващи цени на фуражите.
Малкият производител страда особено: за него е абсолютно нерентабилно (в сегашната ситуация) да се конкурира с вноса, както и с големите (и следователно високотехнологични) ферми.
Всъщност големите и средни животновъдни ферми все повече изместват малките производители.
Пасищна земя в месодайното говедовъдство
Преди да започнете да се занимавате с говедовъдство с месо, трябва да сте сигурни, че стоите здраво на пасището. Ако в региона, където такива земи (обработваеми и пасищни) са приблизително еднакво разделени (или преобладават обработваемите), тогава е нерентабилно и неразумно да се занимаваш с животновъдство.
Теорията и практиката на месодайното говедовъдство предполагат: за да се отглеждат крави за месо с полза за себе си, наоколо трябва да има добри пасища, които се наричат естествени фуражни земи.
С прости думи, това означава едно: почти през цялата година (60 процента от годишното време) вашите крави ще се хранят БЕЗПЛАТНО, ядейки това, което расте на естествени пасища.
Ако вие, лишени от пасища, инвестирате в изкуствени или внесени фуражи, тогава вашите крави ще бъдат златни, те ще „изядат“ всичките ви пари, вместо да печелят.
Разходите за пасищния фураж, разбира се, не са напълно безплатни. Но тя е толкова ниска, че наличието на такова пасище просто ви задължава да се занимавате с месодайно говедовъдство. В края на краищата, ниската цена на фуража влияе пряко върху цената на месото.