Гответе боб едновременно или го гответе отделно Форум за други рецепти
Член от 6 декември 2002 г.
606 публикации (ø0.09/ден)
Сега седя на планина от огнени зърна и, честно казано, все още не знам дали трябва да ги готвя допълнително (заради соланина или нещо друго) или просто мога да ги приготвя в съответното ястие. Или след това влиза в храната ?! Може да звучи глупаво, но опитвам за първи път тази година и не искате да сбъркате .
И ако някой има добър съвет за мен какво да готвя по-специално с лилавите огнени зърна, ще бъда развълнувана! В противен случай бих се пробвал в чили. Досега не съм намерил нищо особено за огнени зърна.
Член от 21 октомври 2002 г.
2689 публикации (ø0,41/ден)
погледнете тук и ще получите отговор на вашите въпроси.
Модератор за съставките
* * * Все още трябва да имате хаос в себе си,
за да може да роди танцуващи звезди.
Член от 8 декември 2002 г.
10 211 публикации (ø1,55/ден)
Ето приносът на Стърн-Соня за отровата:
\ "Зеленият фасул съдържа фазин и фазолунатин. Това са азотни съединения, които, когато се консумират в големи количества, блокират жизненоважни аминокиселини
Тези отрови стават неефективни и напълно унищожени чрез кипене при 90 ° за най-малко 8 минути или чрез ферментация (кисел боб). Така че няма по-ефективни токсични съединения във водата за готвене!
Ако готвите зелен фасул в яхния, нищо не се случва! Фазинът се намира само в суровия зелен фасул и митът, че ще попадне във врящата вода, е просто погрешен! 1. - как трябва да работи това? 2. - ако беше във водата за готвене, щеше да бъде и във варения боб ! Въпреки това, една от причините да не се използва водата за готвене е, че вкусът й не е много добър - поне за моите вкусови рецептори, но тя не е токсична!
С Най-Добри Пожелания,
Шасти
Член от 6 декември 2002 г.
606 публикации (ø0.09/ден)
Имам още един въпрос към Шасти: Вие пишете, че не бива да позволя на зърната да станат твърде големи. Какво тогава? За да бъда честен, нямам представа (доколко е подходящо!) Кога е подходящият момент. В края на краищата вече разбрах, че трябва да ги берете рано, ако ги използвате зелени. Кога е подходящият момент за лилавите зърна?! И какво, ако чакате твърде дълго? И докато вече съм заета да питам: има ли друг трик да извадите зърната от шушулките без твърде много усилия? Моите шушулки са дълги около 20 см. това лошо ли е?
Би било чудесно, ако можете да отговорите на мен или на някой друг, който знае
Член от 10/09/2004
15 публикации (ø0/ден)
| Здравей, приятелю, всъщност не можеш да чакаш твърде дълго с firebeans, ако искаш да използваш зърната на зърната. Оставям ги да узреят на растението, докато шушулките изсъхнат напълно и бобът също. (По принцип докато първата слана унищожи растенията) Можете просто да поставите изсушените зърна на зърната в торба или нещо подобно. магазин. Ако искате да ги използвате, трябва да ги накиснете за една нощ. любовен поздрав - рутев |
| Цитат и отговори |
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.