Готвене на зелено зеле
Намерете време да готвене зелено зеле пара в тенджера под налягане, както и готвене във вода или пара.
Подготовка отделете листата на зелето и го почистете добре под течаща вода, за да отстраните почвата, отстранете твърдото бяло в центъра на зелето, сърцевината и жилките на големите листа.
Готвене на зелено зеле
Намерете готвенето:
Зеленото зеле или главата зеле или главата зеле е разновидност на зелето.
Готвене на пара
Поставете в отделението за пара 800 г прясно зелено зеле в парахода и гответе 22 минути.
Готвене в тенджера под налягане
В тенджера под налягане сложете вода и щипка сол, поставете чистите зелеви листа, затворете тенджерата под налягане и варете 25 минути от шепота.
Готвене с вода
В тенджера с вряща вода поставете щипка сол, поставете зелевите зелеви листа, нарежете ги грубо за по-големите, по време на готвенето ги обърнете, за да се получи хомогенно варене, докато омекнат и станат тъмнозелени. Време за готвене 8 до 12 минути. Охладете в студена вода и изстискайте.
Термомикс готвене
Преоткрийте готвенето на зелено зеле в робота Thermomix. Парене. Повече подробности на страницата за готвене на пара thermomix
| Зелено зеле | Количества | Време за готвене |
| нарязано зелено зеле | 800 гр | 23 до 25 минути |