COVID-19 основни витамини и минерали според здравните органи

covid-19

За EFSA шест витамина и четири минерала влияят върху нашия имунитет и следователно върху способността ни да се борим с COVID-19. Неотдавнашно испанско проучване разгледа отблизо научните доказателства за тях.

Защо това е важно

Пандемията COVID-19 поставя нашите здравни системи в затруднение, не на последно място, защото е причинена от нов вирус, за който липсват лекарства. Изправени пред тази заплаха, изглежда важно всеки да запази имунната си защита, за да бъде въоръжен за най-добра борба с тази инфекция.

Имайки това предвид, тялото ни трябва да бъде правилно снабдено с основни хранителни вещества, особено витамини и минерали. EFSA - Европейският орган за безопасност на храните - счита, че шест витамина (A, C, D, B6, B9 и B12) и четири минерала (цинк, желязо, мед, селен) са от съществено значение за доброто имунно здраве.

Какво показва проучването

Испански изследователи публикуват в списание Nutrients синтез на знания за основните хранителни вещества в контекста на пандемията COVID-19. Те се фокусираха върху шестте витамина и четири минерала, които вече бяха споменати от EFSA. Техният анализ включва проучвания от десет европейски държави: Испания, Белгия, Италия, Обединеното кралство, Франция, Холандия, Португалия, Германия, Дания, Финландия.