Готвене на пара за ориз Annuskám рецепти с видео

Задушеният ориз също е валиден за готвенето, колкото къщи, толкова и обичаи. Винаги ми се случва да го измия, препека и чак след това да го приготвя на пара. Това ще направи ориза на пара много по-вкусен и вкусен. Вкусовете варират значително по разнообразие. Познавам конкретно феновете на Басмати. Признавам, че винаги съм бил по-скоро парти от ориз от жасмин.

annuskám

Съставки за 4 порции:

2 dl ориз
2 супени лъжици олио
3 стръка магданоз
1 чаена лъжичка сол

Подготовка:

1. Претеглете 2 dl ориз и го измийте дълго време под течаща вода, така че излишното оризово брашно да се измие и да не е много лепкаво след готвене. Оставете да се отцеди старателно, за да се улесни пърженето.

2. Загрейте крак над силен пламък и източете маслото. Разбъркайте ориза, като разбърквате, докато зърната побелеят и няколко зърна станат кафяви. Кафявите зърна ще придадат вкусен вкус на останалите по време на готвене. Междувременно имаме време да нарежем на ситно магданоза. Не е задължително да се използва, без него ще е добре, въпрос на вкус.