Acai Бери НЕ, тук Бери ДА; Силвен Гаро
- У дома
- туризъм
- дневен ред
- блог
- относно
- контакт
- Правно известие
бюлетин
Ако искате да получавате новини за натуропатични и натуралистични новини и да сте в течение с предстоящите ми събития, просто трябва да попълните полето
По-долу !
Разбира се, можете да се отпишете по всяко време, ако промените решението си.
За удоволствие !
Регистрирам !
Ако говоря с теб за луковици, ценели или дори кокени, значи ли това нещо за теб? Или търговските и печеливши суперплодове от годжи и Acai плодове?[1] щеше да ни накара да загубим паметта си? Забравените плодове на нашите региони обаче заслужават да излязат от гората: ще видите, че те са толкова ефективни, колкото екзотичните им братовчеди, без техните недостатъци.
Зад обещанията за здраве е друга реалност
Кой никога не е чувал за асаи, това зрънце с огромни сили, особено антиоксиданти? Първоначално се продаваше само в Белем, малък пристанищен град в Северна Бразилия, където беше основната храна. Сега се изнася по цял свят ... и е станало по-скъпо от виното от Бордо [2], почти луксозен продукт. През 2009 г. цената на асаи се е увеличила 60 пъти за по-малко от десет години [3] !
Със сигурност този малък екзотичен плод е полезен за здравето, главно поради високото си съдържание на полифеноли и благодарение на своите антиоксидантни [4] и хипохолестеролемични [5] дейности.
В проучване от 2015 г. консумирането на 100 ml дневно в продължение на шест седмици от сок, направен от плодове асаи, подобрява спринтовите постижения на спортистите, както и антиоксидантния им статус в кръвта.
По-лошо от червено вино или портокалов сок
Но наистина ли е така при продуктите, продавани при нас? Трябва обаче да знаете, че плодът акай не понася много добре транспорта и трансформацията, което го кара да загуби много добродетели. И накрая, сокът от асаи не е по-богат на антиоксиданти от ... червено вино или портокалов сок [6] !
Следователно храни от цял свят и техните ползи трябва да се приемат със зърно.
Такъв е случаят и с годжи бери, друго известно екзотично зрънце, рекламирано заради своите добродетели. Вярно е, че ползите от тях са значителни за зрението, ретинопатията и дегенерацията на макулата [7]. Доказано е също, че приемът на годжи с храната има положително въздействие върху здравето, работоспособността и заболяванията. Тези малки плодове поддържат имунната система и са богати на хранителни вещества [8].
Проблем: през 2016 г. 7 от 10 годжи бери надвишават законно разрешените количества пестициди, до 55 пъти количеството селскостопанска отрова, разрешено от закона, по-специално от карбофурана, който е много токсичен [9].
Тези 3 супер плода растат близо до вас
Между тези плодове от другаде и тези плодове от нашия бизнес, които узряват и загниват, имаме плодовете на нашите застрашени живи плетове. Нека да преоткрием това изгубено наследство, това на знанието за нашата провинция, защото храните от цял свят не са единствените, които имат огромни ползи за нашето здраве. Така че вече не окислявайте планетата: правете своите избори.