Готварска книга Frittata - Бързо ядене с ниско съдържание на въглехидрати Яжте по-умно
Ако само преди няколко години сте имали италиански готвач според кулинарната стойност на един Фритата попита, вероятно щеше да отговори, че фритата е удобно остатъчно ястие. По принцип всичко, което предлага хладилникът или зеленчуковият пластир, може да бъде обработено в италианския омлет. Дори остатъците от макарони често се оказват с яйцата в тигана в Италия. През последните няколко години, през които фритата е станала известна и извън националните граници, са създадени все повече творения, които също убеждават изящното небце. Кликнете върху нашата готварска книга и преоткрийте простата италианска рецепта в EAT SMARTER!
Разнообразни идеи за фритата
Както бе споменато по-горе, фритата е истински универсал. Всъщност можете да добавите всички зеленчуци и месо към яйчената смес. Но някои комбинации ни убедиха толкова много, че сме ги събрали за вас в тази готварска книга. Не пропускайте да опитате нашата фритата със зеленчуци и маслини за истински средиземноморски привкус. Точно правилното ястие с ниско съдържание на въглехидрати за мека лятна вечер. Също така е типично италиански с нашите морски дарове: скаридите, мидите и калмарите не само са вкусни, но и осигуряват много протеини и ви карат да се чувствате сити. Ако искате да сервирате фритата като предястие или аперитив, можете да я нарежете на малки, удобни парчета или да опитате нашите малки грах фритати.
Фритата: подготовка
Традиционно фритата се пече в тиган, но температурата не трябва да се задава твърде висока, за да не изгори яйцето отдолу. В зависимост от това колко високо е разтопеното яйце с останалите съставки в тигана, може да отнеме известно време, докато топлината се повдигне отдолу и завърши горната част на фритата. Защото фритата не се обръща. Ако процесът отнема твърде много време за вас, можете също да поставите тигана под скарата, тогава всичко трябва да завърши равномерно.
EAT SMARTER ви желае много забавно да го изпробвате и приятен апетит!