Готово, чийто край може скоро да изчезне от магазините на най-популярната рибна консерва - HelloVidék
Също така по-рано съобщавахме, че увеличаването на консумацията на риба се превърна във важно начинание. През последните 10 години консумацията на риба от унгарците се е увеличила, достигайки 6,73 килограма на глава от населението. Между другото, 30-35 процента от годишната консумация на риба пада до края на годината поради периода на почивка. Целта е тази сума да бъде увеличена с един килограм до 2023 г., за което вече са взети мерки, заяви министърът на земеделието Ищван Наги през януари.

ДДС за риба, рибни филета и рибно месо за консумация е намален от 27 на 5 на сто, включително данък върху продажбите на яйца, рибено мляко и рибен черен дроб. В рамките на Унгарската оперативна програма за рибарство 16 милиарда HUF се изразходват за развитието на сектора на рибарството.
Сред видовете морски риби сардините са популярни и в Унгария, които могат да бъдат намерени главно в масло, в консервиран вид на рафтовете на магазините, независимо дали търсим естествен или ароматизиран вариант. Той е богат на омега-3 мастни киселини, както и естествен източник на витамин D и калций. През повечето време го ядем сами, но може да се съчетае и със салати, тестени изделия, сосове и дори можем да правим различни кремове и пастети от него. Това може да бъде прост, бърз и същевременно питателен улов в бързия ден. Напоследък обаче има позорни новини за този вид риба: проучване установи, че сега той е с две трети от размера си днес, преди повече от 12 години, а изследователите казват, че това се дължи на затоплящи се води.
Изменението на климата кара планктона, който е основната им храна, да изчезне
- разкрива статия в Daily Mail. Размерът на рибата е изследван от Френския институт за изследване на океана, Ифремер, в Средиземно море и Бискайския залив в Атлантическия океан. Те откриха това
Атлантическите сардини са загубили половината от теглото си през последното десетилетие и промените в популацията засягат други видове, като треска и водолюбиви птици.