Готови ястия от говеждо месо - Разберете количеството месо и Nutri-Score на вашето ястие

  • Споделям във Фейсбук
  • Tweet
  • Споделете в LinkedIn
  • Изпратете имейл

говеждо

CLCV анализира списъка на съставките, главно количеството на използваното месо, естеството на някои съставки (добавена захар, добавена мазнина, добавки и др.) И хранителната таблица, посочена на опаковката на 156 готови ястия.

Интересувахме се от 6 категории ястия: лазаня, равиоли, овчарски пай, мусаки, канелони и други макарони на месна основа. Ястия също добре представени на рафта консервирани/не пресни, замразени и пресни. Всички тези елементи ни позволиха да определим цялостното качество на продуктите. За да изчислим резултатите от Nutri-Score, взехме калкулатора за Nutri-Score от Public Health France.

За да знаете Nutri-Score, добавките и количеството месо в рецептата на дадено ястие, кликнете върху категорията, която ви интересува.

Асани

Равиоли

овчарски пай

Канелони

Мусака

Тестени изделия на месна основа

Изтеглете цялото проучване и протокола от проучването: CLCV_enquete-plat_viande.pdf 4.48 MB

* Ястия, изброени между средата на юли и средата на септември в 10 марки.

Статията е публикувана на: 27.11.2018 г. 15:22