Горчични терапевтични свойства
ЧЕРНАТА КЪЩИНА И БЯЛАТА КЪЩИНА (Sinapis nigra L, sin. Brassica nigra, Sinapis alba L;)
Едногодишни култивирани тревисти видове, които не могат да бъдат объркани с други видове. Дивите цветя рядко се срещат в други култури. И двата вида използват кълбовидни семена, които се различават по цвят.
Химичен състав
Семената на черната горчица съдържат до 20% слуз в кожата си. Те са богати на липиди, образувани от глицеридите на олеинова, линолова и ерукова киселини. Те съдържат около 30% протеин, минерални соли, холин синапин (холинов естер), който придава на суровината горчив вкус. Основното активно вещество в семената на черната горчица е азотен и сулфиден хетерозид: синигрозидът, който в присъствието на мирозиназа във водна среда се превръща в глюкоза, калиев киселинен сулфат и етерично масло: алил изотиоцианат.
Химичният състав на семената на бялата горчица е подобен на този на семената на черната горчица. Активното вещество синалбозид е подобно на синигрозид и се държи по същия начин. Разликата е, че след хидролиза, в допълнение към глюкозата се образува и деп-хидроксибензил изоцианат, който не е толкова летлив, колкото алил изотиоцианатът в черната горчица.
Фармакология
Алил изотиоцианатът или "Синапената есенция" има дразнещи, разкъсващи свойства.Той също има антибиотични (фитонцидни) и бактериостатични свойства, дори и във високи разреждания. добър локален отблъскващ под формата на лапи, прилаган локално, ограничено време Продължителното време на приложение може да доведе до дразнене на кожата Поради наличието на слуз в големи количества, семената от бяла горчица, цели, имат слабително действие, единствената терапевтична употреба за вътрешна употреба.
препоръки
Черната горчица се използва под формата на брашно за локално отблъскващо действие.
От бяла горчица в терапията се използват само цели семена за тяхното слабително действие. Той се използва широко за подправка.
Начин на приготвяне и приложение
Семената от бяла горчица, за слабителни цели, трябва да се приемат прогресивно, като се започне с чаена лъжичка до супена лъжица до 1/2 чаша вода след накисване за два часа. Няма да се прилага продължително лечение и няма да се прилага на деца.
Брашното от черна горчица ще се използва под формата на компреси; след като се получи каша, тя се поставя между две марли и ще се прилага локално върху шията, гърдите или болезнените места (при ревматизъм). Ако кожата е много чувствителна, преди прилагане на компресите, мястото ще бъде намазано с вазелин, след това изтрито с марля и след това нанесено призматично.
противопоказания
Компреси с горчично брашно ще се прилагат за ограничен период от време; Продължителното и многократно приложение може да причини кожни язви.