Горчична крем супа с ухапвания от круши и пудинг от целина с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Начин на приготвяне: Лукът и чесънът се нарязват на кубчета, разбъркват се в горещото масло, добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, обръщат се, хвърлят се лаврът и джинджифилът, залива се с бялото вино, кипва няколко минути, след което се залива с 1 литър вода и зелен сок или зелен гответе бавно, докато картофите омекнат. Извадете лавровата, след това добавете горчицата и пюрирайте супата с ръчно смути до приятна гладкост. Добавете сол и черен пипер.