Голямо печено от пълнен фермерски капун (сморче от гъши дроб) Алансиен

Ферма на долините (95)

Описание

Гъшият месо е фин и вкусен с нотка на игра, ние го гарантираме, това е удоволствие. Гъската е кралицата на празненствата в края на годината. Печено, можете да нарежете и сервирате красиви филийки, но също така да се насладите на фина плънка с гъши дроб, ароматизиран с сморци.

Парче от около 1 до 1,3 кг. Трудно е да се получи по-добра оценка, тъй като животните са все още живи и няма калибриране на домашните птици, както в по-конвенционалните вериги.

Птиче месо

Плънката е в основата на всички печени за Коледа и след това Филип Бърд и екипът му добавят ябълки, кестени, гъби, според вкуса на рецептата.

Продуцент

---