Големи пържени картофи от тиквички с галета
Тази рецепта от големи картофи от тиквички е начин да се променят удоволствията много лесно. Колкото до патладжаните и доматите, за мен лятото е синоним на тиквички. И макар да обичам определени начини за приготвянето им, трябва да се подновя, за да ви дам рецепти и да разчупя монотонността на ястията. Тези печени тиквички галета са добър пример за тези рецепти, които се променят: прости, забавни и много ефективни! Те са ужасно алчни !
Тиквички, вече го изпробвах доста: топчета от тиквички, пълнени тиквички, терина от тиквички или дори спагети болонезе от тиквички, наистина има по нещо за всеки. По-рядко е да пазя цялата тиквичка с пълна дължина и често се нарязва, настъргва, нарязва ... Така че този път избрах тиквичките почти непокътнати, с пълна дължина, просто нарязани на тях !
Не се заблуждавайте, ние не сме тук на хрупкаво пържено, хрупкави като добър картофен картоф. Не, ние сме на големи картофи от тиквички, направени с малки тиквички, тези, които все още са много хрупкави, които нямат семена, и които сме покрили с галета и какво ли още не, за да ги направим по-свежи !
Моята тиквичка пържи без фритюрник
обичам направете пържени картофи ! Вече бях намерил перфектния брак с моите пържени картофи, повтарям тук опита с малко по-различни картофи. Това са големи картофи от тиквички. Тиквичките никога не стават наистина хрупкави, когато се пекат, така че ги покривам с галета, за да му придам онази хрупкава страна, и аз го обичам! Понякога не са с напълно перфектно покритие, но това им дава идеално несъвършена страна, която наистина харесвам.