Goldschmaus група - хранене
Здравословно хранене
„Мъдър човек се покланя на прасето; той мисли за целта му.
Отвън не е хубаво, но беконът е вътре. "- Вилхелм Буш
Времената - и заедно с тях ценностите - са се променили и въпреки това цитатът от Вилхелм Буш съдържа много истина, когато се прилага към днешния ден. Месото вече не се използва основно като източник на енергия за тежка физическа работа. Благодарение на целенасочено отглеждане, съдържанието на мазнини в свинското месо вече не е толкова високо, колкото преди. Напротив, съдържанието на мазнини в мускулното месо днес е много ниско. Цитираното „предназначение“ на свинското месо в частност и на месото като цяло се е променило.
Месото и месните продукти днес играят своите силни страни като ценни доставчици на висококачествени протеини, витамини и минерали и по този начин допринасят за здравословна, балансирана диета.
Важна част от пълноценната диета
Месото е естествен източник на храна с полезни свойства за човешкия организъм. Поради тази причина месото принадлежи към пълноценна диета (смесена диета), която се допълва от пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци и други съставки. Хранителната плътност и съдържанието на важни или дори основни хранителни вещества в месото са особено важни за групи от населението с високи хранителни нужди, като деца (растеж), бременни жени или възрастни хора.
Какво всъщност има в него?
Научете всичко за значението на свинското месо във вашата диета тук.
Огладнявам?
Открийте страхотни рецепти от марката Die Bauern-Landfrauen за готвене у дома.