Glyx-Di; t - K; se и млечни продукти Форум за здравословно хранене
Член от 26.11.2003
1111 публикации (ø0.18/ден)
Реших да започна тест за приемане отново (още веднъж) от утре.
Намерих някои публикации за диетата на Glyx във форумите. Описано е, че храни с гликемичен индекс над 50 не са подходящи.
Тогава какво да кажем за сиренето и млечните продукти? Какъв е гликемичният индекс на такива продукти?
Член от 19 декември 2003 г.
1163 публикации (ø0.19/ден)
Не знам колко висок е GLYX за сирене, но моята книга казва, че можете да го ядете. Това съдържа таблица за храни с нисък GLYX (= изгаряне на мазнини) и храни с висок GLYX (= храна за угояване).
По принцип всички храни, които съдържат захар, имат високо съдържание на GLYX. Мога бързо да ви дам подсказка за вас:
НАПИТКИ: бира, лимонади, напитки от кола, захаросани плодови сокове
СЛАДКИ: гроздова захар, мед, захар (рафинирана), млечен шоколад, бисквити, конфитюр
ХЛЯБ: цял бял хляб (бързо хранене), багет, гевреци, кафяв хляб
КАРТОФИ: Пържени картофи, печени картофи, картофено пюре, пържени картофи, картофи от яке
ЗЪРНЕНИ ПРОДУКТИ: Царевични люспи, пуканки, оризови сладкиши, оризови хрупкави изделия, царевица и царевичен чипс, крекери, захаросани мюсли, кроасани, царевично брашно, пшенично брашно
НЕЖЕЛАНИ ЯСТИЯ: незабавен ориз, бял ориз, полиран ориз, кускус, ориз басмати, юфка
ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ: моркови, тиква, царевица, диня, ананас, стафиди, зрели банани, пъпеш от медена роса
Към лошите въглехидрати се отнасят и промишлено преработените храни, приготвени от бяло брашно, картофи на прах, преработена царевица или бял ориз, тъй като не съдържат естествени фибри.
Затова се надявам да мога да ви помогна малко.
Член от 09/09/2003
6075 публикации (ø 0,97/ден)
Тъй като млечните продукти и особено сиренето съдържат само малко въглехидрати, техният гликс едва ли трябва да играе роля. Това особено трябва да се отнася за всички млечни продукти, тъй като техните въглехидрати до голяма степен са ферментирали в млечна киселина.
Член от 26.11.2003
1111 публикации (ø0.18/ден)
Благодаря ви много за вашите отговори.
Почти мисля, че ще трябва да избера различна диета, защото не искам непременно да минавам без тестени изделия, картофи, ориз и хляб. Аз също не съм толкова фен на зърното.
Обаче също знам, че не можете да имате всичко, но вярвам, че ще избера Low Fat 30.
Член от 17 януари 2002 г.
15 публикации (ø0/ден)
Мога само да ви препоръчам да преразгледате решението си. На първо място, GLYX не трябва да се разбира като диета, а като постоянна промяна в диетата, което разбира се е много по-добре. Задайте си въпроса дали можете и искате да направите трайно Ниско съдържание на мазнини 30. В допълнение, науката очевидно все повече открива, че концепцията с ниско съдържание на мазнини обикновено не води до трайна загуба на тегло. Ето защо се появи принципът GLYX.
В GLYX не е нужно да правите без тестени изделия, картофи, ориз и хляб. Ако е възможно, трябва да преминете към пълноценни храни с високо съдържание на фибри. Но белите юфка също имат нисък до среден GLYX и свареният ориз също се справя добре с ориза. Картофите са по-голям проблем, но картофите от яке или домашно картофено пюре поне имат среден GLYX и могат лесно да бъдат включени в менюто. Пържени картофи и пържени картофи трябва да се предлагат рядко.
Но: GLYX не забранява нищо, просто не трябва да ядете определени храни толкова често. Съществува правилото 70:30, така че 70% от храната трябва да има по-нисък GLYX, 30% може да има по-висок.
Между другото, GLYX обикновено се комбинира с доста нискомаслена диета с особено висококачествени мазнини като зехтин и рапично масло.
Член от 26.11.2003
1111 публикации (ø0.18/ден)
Ще отида тази вечер в книжарница и ще разгледам книга на Glyx.
Още не съм съвсем сигурен какво да правя. Не се занимавам с пълнозърнести макарони и пълнозърнест ориз и подобни неща.
Член от 09/09/2003
6075 публикации (ø 0,97/ден)
\ "Glyx \" и \ "Lowfat 30 \" всъщност са просто красиви, съвременни имена за добре познати знания: Твърде много от грешните въглехидрати (захар и Co) и твърде много мазнини са нездравословни и водят до затлъстяване. Ако вземете това предвид, правите нещо за здравето си и можете да предотвратите или намалите затлъстяването. Е, и за да звучи малко по-впечатляващо и книгите да се продават по-добре, цялата работа получава хубави имена