Глутенова чувствителност и психологически разстройства в юношеска възраст; Вестник Kanizsai онлайн
В днешно време можем да чуваме все повече и повече за това определено чувствителност към глутенотносно. Не изключвам възможността и вие, драги читателю, да имате човек, чувствителен към глутена, във вашето семейство и родство. Важно е, ако спазвате безглутенова (gm) диета, НЕ ви принуждавайте да ядете храна, съдържаща гюлен.! Това може да има сериозни последици. Ние, възрастните, говорим лесно, когато имаме оплакване, отиваме да направим тест (разбира се, ако смятаме, че може да е на заден план или по лекарска препоръка), но какво да кажем за децата? В следващите редове ще се опитам да отговоря на някои въпроси, какво разбираме под чувствителност към глутен, какви може да са симптомите и има ли начин за лечение? Или бих искал да изследвам факт, доказан от изследователи, който може да е свързан с глутен и психологически разстройства.
Какво е чувствителност към глутен?

Чудя се какво се крие зад него?
Няколко фактора играят роля в развитието на чувствителността към глутен: в допълнение към генетиката, ефектите върху околната среда и други генетични фактори.
Какви могат да бъдат симптомите?
„Боли ме стомахът, имам диария, постоянно съм подут“ и още много подобни оплаквания, които, ако отидем при специалист, вероятно ще ни изпратят за тест за чувствителност към глутен, който вече може да бъде определен от кръвна проба. Симптомите на заболяването, от друга страна, са доста разнообразни. Най-честите признаци в детска възраст са забавяне на растежа, хронична диария, забавен пубертет, подуване на корема и анемия. В зряла възраст могат да се появят и класически симптоми - като хронична диария, подуване на корема, болка, умора, слабост, малабсорбция; обаче не са редки случаите, когато класическите симптоми са неавторитетни или напълно липсват, а извънчревните симптоми разкриват съществуването на проблема. Те могат да включват типични кожни симптоми, анемия, остеопороза, гинекологични разстройства или неврологични, психиатрични разстройства.
Връзката между чувствителността към глутен и психичните заболявания е предположена от изследователите още през 50-те години, тъй като те наблюдават, че хората с депресия, шизофрения и други психични заболявания имат по-високи нива на антитела към галадин, отколкото психично здравото население, а след това след безглутенова диета, психичните им симптоми намаляват. В резултат на това наблюдение изследователите повдигнаха въпроса дали болестта е свързана с психологически разстройства както в детството, така и в юношеството.?