Глутен; Нарушено храносмилане, болен човек; Д-р

Нарушено храносмилане - болен човек

Синдромът на раздразнените черва може да се прояви в различни оплаквания. Те варират от диария, газове, болки в корема, гадене и умора до запек. Редица други здравословни проблеми могат да възникнат в резултат на тези дефекти на червата. Те се проявяват преди всичко върху кожата със зачервяване, сърбеж и обриви, върху лигавиците с нарушено носно дишане или астма като проблеми с кръвообращението или общи симптоми като умора, изтощение, вътрешно безпокойство или нарушения на съня. Загубата на ефективност и депресивните състояния са често срещани в този контекст.

Раздразнително черво - проблемът с дупките

Хроничното, доста повърхностно възпаление на вътрешните стени на червата се счита за медицинска причина за тези различни симптоми. В резултат на това възпаление червата губи една от най-важните си функции, а именно защита на тялото от несмлени вещества. При нормална чревна функция само най-малките частици от храносмилателната пулпа могат да се абсорбират в тялото през чревните стени. Ако обаче червата е възпалена, чревната лигавица става „дупка“ и много по-големи молекули проникват в чревната стена към телесната тъкан (технически термин: Licky Gut). Тези частици незабавно извикват имунната система на сцената, защото са разпознати като чужди и трябва да бъдат неутрализирани от имунната система. Това е много енергоемък процес, който има гореспоменатите последици от синдрома на порести раздразнени черва. Следователно е съвсем логично, че остава само малко енергия за „реалния живот“.

Причини за синдром на раздразнените черва

Всичко, което не можем да „усвоим“, оказва негативно влияние върху здравето на червата ни. Първото нещо, което идва на ум, разбира се е лошото хранене. Живеем във време на изобилие от оферти и всички имаме достатъчно за ядене. Качеството на храната ни обаче значително намаля през последните няколко десетилетия. Това се отнася както за съдържанието на жизненоважни вещества в храната, което се отглежда на изчерпани почви с изкуствени торове, хербициди и пестициди, както и силно вредните добавки, които правят нашите съвременни готови храни дълготрайни и вкусоемки.

Това, което е също толкова увреждащо червата, е непреработеният стрес и отклоненията от здравословния ритъм на живот. Това причинява значително повишено отделяне на хормона на стреса кортизол в надбъбречната жлеза. Това свръхпредлагане на хормони на стреса води до симптоми на възпаление в стомашно-чревния тракт. Това възпаление води до „дупчивото черво“. Последствията от това са споменатите по-горе симптоми и в дългосрочен план нарастваща тежест върху тялото с несмлени вещества. Те се наричат "шлака" в натуропатията - в Аюрведа като "ама". За лекаря от Аюрведа „Ама“ се счита за ПЛОДА за болести.

Глутен - трудно смилаемият пшеничен протеин

Глутенът е лепкав протеин, който се съдържа в много зърнени храни - особено в пшеницата. Глутенът е особено важен за печенето, защото прави тестото еластично и лесно за рязане. Глутенът се използва и в хранителната промишленост като стабилизатор, сгъстител, желиращ агент, ароматизатор и оцветител.

Хляб, сладкиши, сладкиши, пица и тестени изделия - пшеницата и другите зърнени храни, съдържащи глутен, са вездесъщи в нашата диета. Съдържанието на глутен се е увеличило значително през последните години поради отглеждането на зърнени култури. Глутенът е висококачествен и хранителен протеин, но също така е много труден за смилане. След като храносмилателната система е била повредена от години на лошо хранене и стрес, глутенът може да бъде много стресиращ за много хора. Временната безглутенова диета, заедно с други противовъзпалителни мерки, може да помогне на „порьозното раздразнително черво“ да се излекува отново и по този начин да отслаби последиците.

Кои зърнени храни съдържат глутен?

Зърното с най-високо съдържание на глутен е пшеница. По-малки количества глутен се съдържат също в спелта, ръж, зелена спелта, булгур, кус-кус, ечемик, гребен и лимец. Глутенът може да се намери и във всички храни, направени от тези зърнени храни, като хляб, сладкиши, сладкиши, тестени изделия и др. За безглутенова диета трябва да избягвате всички тези видове зърнени храни и да използвате следните зърнени храни: ориз, царевица, просо, елда, киноа и амарант . В кухнята можете също да използвате картофено нишесте като сгъстител или картофи като заместител на зърното за топлото основно хранене.

Кой трябва да се храни без глутен?

Вродената непоносимост към глутен е известна като целиакия и изисква доживотна, до голяма степен безглутенова диета. Целиакия обикновено се диагностицира в детска възраст поради свързания с това неуспех да процъфтява. Повечето възрастни с чревни разстройства страдат от синдром на раздразнените черва, някои от които имат независима от целиакия болест на пшеница като част от това заболяване. Тъй като има малко надеждни медицински прегледи и лабораторни изследвания, които доказват такова заболяване, има смисъл повечето пациенти със синдром на раздразнените черва да се придържат към временна безглутенова диета, за да излекуват симптомите си. Тази промяна в диетата трябва да се наблюдава поне два месеца или дори по-добре в продължение на половин година.

Съпътстващи мерки

Докато сте на диета без глутен, е важно да следвате други мерки, които ще помогнат за заздравяването на възпалението в червата. Тези мерки могат да бъдат разделени на две групи:

Мерки за начин на живот за намаляване на стреса и подобряване на биоритмите и
Медицински мерки под формата на хранителни добавки и лечебни растения.

справяне със стреса

Всеки тип стрес води до увеличаване на броя на хормоните на стреса в тялото, които подхранват възпалителните процеси. От десетилетия опит най-добрият начин за намаляване на стреса е да практикувате редовно Трансцендентална медитация. Стресът води до напрежение. И дълбоката релаксация, която се случва при всеки човек по време на Трансцендентална медитация, е най-сигурният лек за заболявания, причинени от стрес. Ние редовно предлагаме курсове за новодошли в нашия Дом на здравето. Мога само горещо да препоръчам да вземете един от тези курсове и не само да победите стреса, но и да дадете на живота си нова положителна посока.

Разбира се, достатъчно сън е една от мерките, които насърчават намаляването на стреса.

Хранително поведение

„Храносмилането започва от устата“ - казва стара популярна поговорка. Следователно доброто дъвчене в спокойна атмосфера на хранене е първото ефективно поведенческо правило, което можете да използвате, за да подобрите чревните проблеми. Поставете си за цел да дъвчете всяка хапка поне десет пъти в продължение на десет дни! Яжте седнали в тиха обстановка и не позволявайте на вестниците, радиото или оживените дискусии да ви отвличат от най-важната ви задача по време на хранене: яжте с пълно внимание!

Едновременно с подобряването на поведението на дъвчене, вие също трябва да поддържате храната си по редовен график. Яжте само три пъти на ден и правете поне 4 до 5 часа почивки между храненията. По време на тези почивки трябва да пиете много вода или неподсладен чай.

Хранителни добавки

Нашият билков детокс, който е изпробван хиляди пъти, е особено подходящ като начало за преминаване към безглутенова диета. След този билков детокс се препоръчва приемът на храносмилателни лечебни билки. Можете да пиете нашия аюрведичен чай за храносмилане по време на или между храненията и да приемате билковите таблетки MA154 след основните хранения.

За да възстановите чревната флора, препоръчвам ви да приемате по едно саше Omnibiotic Stress-Repair всеки ден на гладно или преди лягане. Този процес се подкрепя от поглъщането на така наречените "образуващи слуз" като семена от бълхи, ленени семена или киноа.

От ортомолекулярната медицина препоръчвам да вземете противовъзпалителния препарат AH Glutamine Formula от Biogena от нашия магазин.

Безглутенов хляб

Най-голямото предизвикателство за мнозина е да се откажат от хляба и тестените изделия. В хранителните магазини се предлагат много продукти без глутен, само няколко от тях са биологични. Най-лесният начин е да използвате оризови юфка за тестени изделия и да изпечете сами хляб без глутен. Използвайте нашата рецепта за хляб без глутен за това!

Авторът на тази статия е Dr. Волфганг Шахингер