Гликемичен индекс
Клуб за диети и начин на живот на Babes!
Първоначално a диабетици е бил използван в диетата му, но диета аз ще. помага и на последователите на здравословния начин на живот.
Ние различаваме ниско (Под 55), средно (55-69) и себе сиs (70-100) Храни с гликемичен индекс.
Ние определяме GI стойността на определени храни?
НА чиста глюкоза стойност сравнено стойността на други храни. Така че първо беше установено, че a глюкоза Стойност на GI 100, след това се сравнява глюкозата в тази храна време за освобождаване с чиста глюкоза.
Например, ако глюкозата в дадена храна се усвоява с 30% по-бавно от чистата глюкоза, тогава индексът на GI е 70.
Храни с висок гликемичен индекс:
Има висок гликемичен индекс въглехидратите, които се съдържат след консумация на храната бързо се абсорбира и внезапно повишава нивата на кръвната захар и инсулина в тялото ни, но толкова бързо, колкото тези нива се покачват, те падат толкова бързо, че чувстам се гладен ще причини. В резултат на това ядем нещо отново, ако това е храна с висок GI индекс, тогава отново ще бъдем гладни бързо и вече сме в омагьосания кръг на което последствие затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет, сърдечни заболявания и др.